Produits de Barry Callebaut

Callebaut – Chocolat premium pour les professionnels

La marque Callebaut propose un large choix de chocolat belge de haute qualité, idéal pour les pâtissiers, chocolatiers professionnels et les amateurs passionnés. Depuis plus de 100 ans, Callebaut se distingue par sa qualité, son innovation et son engagement pour la durabilité.

🍫 Variété de produits Callebaut

Chocolats & couvertures : Noir, lait, blanc, ruby et gold – sous forme de Callets pour une fonte et un tempérage faciles.
Chocolats Single Origin : Variétés exclusives comme Sao Thomé, Équateur et Madagascar, élaborées à partir de fèves de cacao sourcées durablement.
Produits de décoration : Crispearls, coques à truffes, toppings, sauces et bâtons de chocolat pour des décorations créatives.
Produits prêts à l'emploi : Mélanges pour mousse, chocolats résistants à la cuisson et préparations rapides.
Offres spéciales : Produits à date courte à prix réduit – parfaits pour des projets saisonniers.

🌱 Durabilité & qualité

Callebaut accorde une grande importance à la durabilité. Les produits phares comme les recettes 811 et 823 utilisent du cacao traçable provenant directement d’agriculteurs au Ghana, en Côte d’Ivoire et en Équateur.

✅ Conclusion

La marque Callebaut est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent un chocolat haut de gamme et durable. Avec une large gamme de produits, Callebaut offre tout ce dont les amateurs de chocolat peuvent rêver.