Barry Callebaut Poudre de cacao alcalinisée Botanical Extra Brute 1 kg
Rosengarten Biscuits Orange-Chocolat – Biscuits bio vegan pour l’hiver
Les Rosengarten Biscuits Orange-Chocolat allient douceur croquante et fraîcheur hivernale. Ces étoiles croustillantes sont fabriquées avec la meilleure farine d’épeautre et associent la note fruitée de l’orange à l’arôme profond du chocolat noir. Un plaisir varié pour compléter toute sélection de biscuits d’hiver – idéal pour un petit-déjeuner festif, l’heure du thé ou comme cadeau hivernal.
Qualité bio d’Allemagne
Nos biscuits orange-chocolat vegan proviennent de l’agriculture biologique contrôlée et portent le label bio allemand ainsi que le logo bio européen. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés : farine d’épeautre, chocolat noir, pâte d’écorces d’orange, sucre de canne brut et agents levants naturels confèrent un arôme harmonieux. Les biscuits sont non seulement délicieux, mais également produits de manière durable.
Plaisir polyvalent dans la cuisine hivernale
Les Rosengarten Biscuits Orange-Chocolat sont parfaits comme encas, avec du thé ou du café, comme décoration festive sur un plateau de biscuits ou pour affiner desserts et créations d’hiver. Ils révèlent également tout leur arôme dans du yaourt, un porridge ou comme ingrédient pour des recettes hivernales.
Idée recette : Trifle orange-chocolat
Ingrédients :
- 6 biscuits Rosengarten Orange-Chocolat
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème fouettée
- 2 càs de miel ou de sirop d’érable
- 50 g de suprêmes d’orange
- 1 càs de zeste d’orange râpé
Préparation :
- Fouetter le mascarpone avec la crème et le miel jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Émietter grossièrement les biscuits.
- Alterner dans des verrines une couche de biscuits, de crème et de suprêmes d’orange.
- Répéter l’opération et décorer de zeste d’orange.
- Mettre au frais 30 minutes avant de déguster.
Pourquoi acheter chez Kamelur® ?
Chez Kamelur®, vous trouverez des produits bio de qualité, dont les Rosengarten Biscuits Orange-Chocolat. Découvrez notre sélection de produits vegan et durables qui enrichissent votre cuisine et apportent une touche gourmande à vos moments hivernaux.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles Cacao en poudre alcalinisé Botanical Extra Brute
Ingrédients
Poudre de cacao ; correcteur d’acidité : E 501i
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1605/384 |
| Matières grasses en g | 23,0 |
| dont acides gras saturés en g | 13,8 |
| Glucides en g | 8,8 |
| dont sucres en g | 0,4 |
| Protéines en g | 18,9 |
| Sel en g | 0,0 |
Origine
Agriculture UE / hors UE
Entreprise
Barry Callebaut AG, Hardturnstraße 181, 8005 Zürich
Callebaut – Chocolat premium pour les professionnels
La marque Callebaut propose un large choix de chocolat belge de haute qualité, idéal pour les pâtissiers, chocolatiers professionnels et les amateurs passionnés. Depuis plus de 100 ans, Callebaut se distingue par sa qualité, son innovation et son engagement pour la durabilité.
🍫 Variété de produits Callebaut
- Chocolats & couvertures : Noir, lait, blanc, ruby et gold – sous forme de Callets pour une fonte et un tempérage faciles.
- Chocolats Single Origin : Variétés exclusives comme Sao Thomé, Équateur et Madagascar, élaborées à partir de fèves de cacao sourcées durablement.
- Produits de décoration : Crispearls, coques à truffes, toppings, sauces et bâtons de chocolat pour des décorations créatives.
- Produits prêts à l'emploi : Mélanges pour mousse, chocolats résistants à la cuisson et préparations rapides.
- Offres spéciales : Produits à date courte à prix réduit – parfaits pour des projets saisonniers.
🌱 Durabilité & qualité
Callebaut accorde une grande importance à la durabilité. Les produits phares comme les recettes 811 et 823 utilisent du cacao traçable provenant directement d’agriculteurs au Ghana, en Côte d’Ivoire et en Équateur.
✅ Conclusion
La marque Callebaut est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent un chocolat haut de gamme et durable. Avec une large gamme de produits, Callebaut offre tout ce dont les amateurs de chocolat peuvent rêver.