Chocolat de Couverture Noir Barry Callebaut – Pour vos Créations Chocolatées

Le Chocolat de Couverture Noir Barry Callebaut est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent un délicieux chocolat noir. Avec son intense saveur de cacao et sa texture onctueuse, il est idéal pour les pralines, les gâteaux, les pâtisseries et bien d'autres gourmandises. Cette couverture vous offre une solution polyvalente pour concrétiser vos idées de pâtisserie créatives.

Pourquoi choisir le Chocolat de Couverture Noir Barry Callebaut ?

Le Chocolat de Couverture Noir Barry Callebaut impressionne par son arôme de cacao corsé qui sublime parfaitement chaque création chocolatée. Il est idéal pour la réalisation de pralines, de gâteaux ou comme ingrédient dans les biscuits et desserts. Facile à fondre et à travailler, cette couverture est idéale pour tous les amateurs de pâtisserie.

Suggestion de recette : Biscuits au chocolat avec chocolat de couverture noir Barry Callebaut

Savourez de délicieux biscuits au chocolat préparés avec du chocolat de couverture noir Barry Callebaut. Voici la recette :

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir Barry Callebaut
• 150 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 250 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Hachez le chocolat noir Barry Callebaut en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
2. Fouettez le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajoutez l'œuf.
3. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporer au mélange beurre-sucre-œufs. Pliez.
4. Incorporez le chocolat fondu à la pâte.
5. Faites des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson.
6. Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 à 12 minutes.

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