Chocolat au lait Barry Callebaut – Un délice crémeux pour vos créations

Le chocolat au lait Barry Callebaut est le choix idéal pour ceux qui recherchent un chocolat au goût riche et crémeux. Ce chocolat allie l'intensité du cacao à la douceur et au corps du lait. Il est idéal pour de nombreuses recettes, comme les pralinés, les pâtisseries ou comme glaçage pour les desserts. Avec sa texture onctueuse et son goût délicat, il sublimera chaque création.

Pourquoi choisir le chocolat au lait Barry Callebaut ?

Le chocolat au lait Barry Callebaut est un excellent choix pour les amateurs de chocolat. Il impressionne par sa parfaite fluidité et son goût corsé qui sublime toutes les recettes. Idéal pour préparer des desserts au chocolat, des pâtisseries ou pour enrober des pralines, ce chocolat de couverture garantit une expérience gustative unique à chaque application.

Suggestion de recette : Crêpes au chocolat au lait Barry Callebaut

Ingrédients :

• 150 g de chocolat au lait Barry Callebaut
• 100 g de farine
• 2 œufs
• 300 ml de lait
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• Beurre pâtissier

Préparation :

1. Couper le chocolat au lait Barry Callebaut en petits morceaux, puis le faire fondre au bain-marie.
2. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, le sucre et l’extrait de vanille. Bien.
3. Ajouter lentement la farine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre et cuire des crêpes fines.
5. Garnir les crêpes de chocolat fondu et garnir de fruits frais, si désiré.

Ces crêpes au chocolat sont parfaites pour le dessert ou le petit-déjeuner, offrant une délicieuse combinaison de chocolat onctueux et de crêpes moelleuses.

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