Flocons de sarrasin bio

Pourquoi acheter des flocons de sarrasin bio chez Kamelur® ?

Nos flocons de sarrasin bio ont été fabriqués à partir de sarrasin naturel et décortiqué, issu de l'agriculture biologique contrôlée. Ces flocons au léger goût de noisette sont donc garantis sans additifs - pour un plaisir pur, par exemple dans le muesli du matin.

Qu'est-ce que le sarrasin ?

Le sarrasin est un aliment de base important, surtout en Asie et en Russie. Dans notre pays, le sarrasin est moins connu. Les graines de sarrasin sont les fruits fermés, semblables à des noix, du 'sarrasin commun'. Cette plante fait partie de la famille des renouées. Bien que son nom le laisse supposer, le sarrasin n'est pas une céréale. Au lieu de cela, il est souvent qualifié de pseudo-céréale (comme le quinoa et l'amarante).

Ses possibilités d'utilisation

Nos flocons de sarrasin bio sont parfaits pour agrémenter le muesli du matin. Ces délicieux flocons conviennent également parfaitement à la préparation de porridge ou comme base d'un bowl équilibré. Ceux qui préfèrent un goût plus sucré peuvent également enrichir leurs desserts d'une composante gustative avec nos flocons de sarrasin bio. Cette pseudo-céréale en flocons se prête également très bien à la confection de rôtis et enrichit les soupes savoureuses.