Café bio pour bien démarrer la journée
L’arôme du café fraîchement préparé le matin stimule nos sens et nous donne de l’énergie pour une journée productive. Mais ce n’est pas seulement le goût incomparable et le parfum légèrement amer qui font un bon café : la qualité des grains utilisés et le processus de production jouent également un rôle majeur. Chez Kamelur, vous trouverez des cafés soigneusement sélectionnés, reconnus pour leur goût excellent et leur qualité bio. Découvrez-les par vous-même !
Contenu : 100 g (72,50 €* / g)
Café bio à commander chez Kamelur
Acheter du café chez Kamelur signifie choisir du café provenant de régions de culture sélectionnées. Des grains de café aromatiques sont soigneusement choisis et traités avec précaution afin de vous offrir non seulement le meilleur goût possible, mais aussi un arôme incomparable. Que ce soit sous forme d’espresso classique ou de cappuccino avec mousse de lait ou l’une de nos délicieuses alternatives végétales, chaque gorgée de notre café est un plaisir pur. Essayez nos délicieuses variétés de café bio et trouvez votre café préféré.
Arabica vs. Robusta
Saviez-vous qu’il existe environ 124 variétés de café au total ? Selon les besoins, elles peuvent être cultivées de manière ciblée. Les grains de café populaires sont ensuite extraits des cerises de café, dont le nom botanique est Coffea. Chaque cerise de café contient généralement deux grains, qui seront transformés par la suite en notre café tant apprécié. Les variétés de café les plus populaires sont l’Arabica et le Robusta, à partir desquelles différentes sortes peuvent être produites. Elles représentent à elles seules 99 % du commerce du café. D’autres types de café comme le Liberica ou l’Excelsa ne représentent que 1 %.
Café bio Arabica
Le grain d’Arabica se distingue par sa grande variété d’arômes. Selon la variété, il peut avoir des notes chocolatées, de noisette, fruitées ou florales. Les grains d’Arabica offrent une saveur équilibrée et douce avec une légère acidité.
Café bio Robusta
Comme son nom l’indique, il se caractérise par sa résistance et sa robustesse. La plante Robusta peut bien se développer même sous des températures relativement élevées. Contrairement à l’Arabica, les grains de Robusta ont un goût plutôt corsé et terreux et légèrement amer. Ces caractéristiques les rendent particulièrement appréciés pour les expressos puissants.
Idées de recettes avec le café bio de Kamelur
Pour les amateurs de café, il existe une délicieuse création pour chaque saison. Que diriez-vous d’un café glacé rafraîchissant avec une subtile note de noix de coco grâce à notre sirop de fleur de coco sucré ? Pour la saison froide, nous vous recommandons un cappuccino au chocolat réconfortant. Il suffit de mettre deux cuillères à soupe de votre chocolat à boire préféré, par exemple notre chocolat à boire Wild Tiger, dans une tasse et de le compléter avec un espresso chaud et du lait. Vous pouvez également utiliser notre lait d’avoine comme alternative !
