Tomates bio, au sel de mer

17,00 € *
Contenu : 1 kg

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Conditionnement:

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Informations sur le produit : Tomates bio, au sel de mer

Acheter des tomates séchées en ligne - bio & salées

Tu peux acheter nos tomates séchées au sel de mer en qualité bio naturelle - non sulfurées et sans additifs artificiels. Les tomates séchées bio proviennent d'Italie, sont affinées avec du sel de mer et se distinguent par leur goût aromatique. Si tu achètes des tomates séchées chez Kamelur, tu les recevras dans un emballage écologique avantageux de 1 kg, ce qui te permettra de profiter longtemps de ce produit bio.

Nos tomates séchées bio ne nous facilitent pas la tâche : d'une part, les tomates rouges sont définies comme des légumes-fruits et sont donc bien placées dans la gamme des fruits secs, d'autre part, elles sont l'un des porteurs d'arômes les plus intenses que nous puissions recommander pour la cuisine. C'est donc plutôt une épice? Quoi qu'il en soit, l'essentiel est que tu aies trouvé cette délicieuse spécialité ici et maintenant. 

Comment utiliser les tomates séchées bio ?

Il y a des gens qui ne peuvent pas s'imaginer manger des tomates séchées ou les utiliser dans leur cuisine. Pourquoi le faire, puisque les variantes fraîches sont disponibles sans problème à n'importe quel moment de l'année, disent-ils. Nous nous y opposons : Les tomates fraîches sont un excellent légume, les tomates séchées sont un excellent condiment.

Une fois que tu as goûté au pouvoir aromatique de nos tomates séchées, tu ne peux plus t'en passer. Difficile d'imaginer un pesto rosso (y compris le nôtre) sans ces délicieux fruits rouges séchés. En un clin d'œil, les tomates séchées bio coupées en petits morceaux - complétées par quelques épices appropriées comme la marjolaine, le basilic, le thym... - une délicieuse ambiance méditerranéenne dans les pains et les pâtisseries comme la ciabatta, le pain à pizza ou les escargots de pâte. Soupes, sauces, smoothies de légumes épicés, salades ... la liste des utilisations est longue et tentante. Certains aiment aussi les tomates sèches seules comme snack épicé entre les repas.

Les morceaux de tomates séchées se conservent très bien dans des récipients fermés hermétiquement et de préférence au frais. Si possible, conserve les tomates séchées au réfrigérateur.

Quels sont les ingrédients qui caractérisent les tomates séchées ?

Si tu commandes des tomates bio chez Kamelur, tu recevras un produit séché en douceur. Avant d'être séchés, les savoureux fruits mûrs sont coupés en deux et salés. Le séchage qui suit retire l'eau des fruits rouges. 

Un avantage si tu achètes des tomates bio : Les fruits frais ont une teneur en eau d'environ 90%. En séchant, ils en perdent une grande partie. S'il y a des résidus comme des pesticides sur les tomates, ils se concentrent. C'est souvent un problème avec les produits conventionnels. En revanche, les tomates bio sont cultivées sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse. Ainsi, nos spécialités à base de tomates ne sont pas contaminées.

BIO
vegan
Produit issu de: l'agriculture biologique
Dossier spécial: BIO, gesalzen, vegan
Fruit: Tomaten
Pays d'origine: Italie
Stockage: Conserver au frais et au sec.

Ingrédients et valeurs nutritives des tomates séchées

Ingrédients

Tomates*, sel de mer (8 -10%)

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritives moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 1384/331
Matière grasse en g 3,0
dont acides gras saturés en g 0,4
Glucides en g 43,5
dont sucres en g 37,6
Protéines en g 0,28
Sel en g max. 10,0
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