Racine de réglisse bio, coupée

Pourquoi acheter de la racine de réglisse bio coupée chez Kamelur ?

Le thé à la racine de réglisse est l'un des thés les plus nobles. La racine de réglisse a un goût sucré caractéristique. En été, le thé à la réglisse est une boisson rafraîchissante. D'ailleurs, un mélange d'infusion de racine de réglisse avec du fenouil, de l'anis et/ou du cumin est également très bon. Un tel mélange est facile à préparer soi-même à partir des différents thés.

Quelle est la particularité de la racine de réglisse bio de Kamelur ?

Les racines de réglisse bio que vous pouvez commander en ligne chez Kamelur proviennent de la cueillette sauvage en Ouzbékistan. Vous obtenez une qualité sans additifs, exempte d'exhausteurs de goût et coupée. Vous recevez un produit en vrac, sans sachet de thé.
Ce thé noble au goût particulier convient aussi bien comme boisson matinale pour le petit-déjeuner à la place du café que comme boisson rafraîchissante entre les repas.

Ce qu'il faut savoir sur la racine de réglisse bio

Râper la réglisse' signifie faire des compliments ou même flirter. Le terme fait référence à la racine de la vraie réglisse. La vraie réglisse appartient à la famille des papilionacées et pousse dans la région méditerranéenne, au Proche-Orient et en Asie occidentale. Elle n'est pas connue pour ses feuilles plumeuses et ses jolies fleurs violettes en forme de papillon, mais pour la friandise qui est traditionnellement fabriquée à partir du jus épaissi de la racine qui s'enfonce profondément dans le sol : La réglisse, avec son goût caractéristique, a de nombreux amateurs. Mais la tradition veut aussi que l'on mâche les morceaux de racine ligneuse, qui s'effilochent lentement et libèrent leur douce douceur.

Comment infuser le thé à la réglisse ?

Versez environ un quart de litre d'eau bouillante sur une ou deux cuillères à café de racine de réglisse. Couvrez le récipient et laissez le thé infuser pendant environ six minutes. Versez ensuite le thé dans la tasse à travers une passoire à thé.
Astuce : avec un filet de citron et un peu de miel, le thé à la racine de réglisse est encore meilleur.