Feuilles d'ortie bio, coupées

Pourquoi acheter des feuilles d'ortie bio coupées chez Kamelur ?

Pour de nombreuses personnes, la tisane d'ortie fait partie de la cure annuelle de printemps. Elle a un goût plutôt doux, avec une légère amertume, mais aussi une note sucrée. Pour la tisane, on utilise les feuilles séchées de l'ortie, mais si on les a sous la main, on peut aussi faire une infusion avec des feuilles fraîches.
D'ailleurs, les feuilles d'ortie bio que vous pouvez acheter chez Kamelur ne conviennent pas seulement pour infuser du thé. Elles sont également un ingrédient aromatique pour un sel aux herbes fait maison ou un beurre aux herbes mélangé par vos soins.

Quelle est la particularité des feuilles d'ortie bio de Kamelur ?

Lorsque vous commandez des feuilles d'ortie bio en ligne chez Kamelur, vous recevez une marchandise de qualité en provenance de Hongrie. Les feuilles d'ortie sont issues de la cueillette sauvage. Vous recevez une marchandise sans aucun additif. Les feuilles sont coupées, séchées et conviennent à une alimentation végétalienne.

Ce qu'il faut savoir sur les feuilles d'ortie

Les orties tirent leur nom des poils urticants qui se trouvent sur la face supérieure des feuilles de la plupart des espèces et qui sont censés protéger la plante des prédateurs. Elles ont une grande valeur écologique, notamment en tant que plantes nourricières pour les chenilles de plus de cinquante espèces de papillons, comme le paon du jour. Les écologistes considèrent l'ortie comme une plante indicatrice d'un sol riche en azote. Elle pousse en lisière de forêt, dans les jardins naturels et sur les terrains en friche. Les jardiniers soucieux de la nature aiment la laisser pousser dans un coin pour offrir une nurserie aux papillons.
L'ortie est également utilisée de manière très variée par l'homme. Les jardiniers apprécient le purin d'ortie comme engrais. Les feuilles d'orties fraîches peuvent remplacer les épinards.

Comment faire une infusion de feuilles d'ortie ?

Pour préparer une infusion de feuilles d'ortie, on verse environ 200 ml d'eau bouillante sur trois à quatre cuillères à soupe de feuilles d'ortie séchées, puis on couvre le récipient pour éviter que les huiles essentielles ne se volatilisent. Après dix à quinze minutes, le thé est filtré à travers une passoire.
Conseil : la tisane d'ortie est excellente sucrée avec une cuillère à café de miel et un filet de jus de citron.