Amandes blanchies et moulues bio – Votre allié polyvalent en cuisine

Découvrez nos Amandes blanchies et moulues bio, un ingrédient idéal pour tous les amateurs de cuisine et de pâtisserie ! Ces amandes fines ajoutent non seulement une délicieuse saveur noisetée à vos plats, mais sont aussi extrêmement polyvalentes. Elles sont parfaites pour la préparation de gâteaux, muffins, crêpes et même de plats salés.

Utilisations polyvalentes

Les amandes moulues peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Ajoutez-les à votre muesli pour une expérience gustative supplémentaire ou utilisez-les comme ingrédient dans des smoothies aux noix. Elles sont également idéales pour la préparation de desserts tels que des mousses, des gâteaux ou de la pâte d'amande. Vous pouvez également les utiliser dans des pâtes à pain ou à biscuits pour un croustillant unique.

Suggestion de recette : Gâteau aux amandes

Voici une recette simple pour un délicieux gâteau aux amandes :

• 200 g d’amandes bio, blanchies et moulues
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre ramolli
• 3 œufs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les œufs un à un et bien battre. Incorporer les amandes moulues, la levure chimique, l’extrait de vanille et le sel. Verser la pâte dans un moule à charnière beurré et cuire le gâteau à 180 °C pendant environ 25 à 30 minutes. Laissez refroidir et dégustez-les nature ou avec une sauce fruitée !

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