Zwergenwiese Pâte de Tomate Bio 200g
Concentré de tomates bio Zwergenwiese - Un ingrédient polyvalent pour votre cuisine
Le concentré de tomates bio Zwergenwiese est un ingrédient pratique indispensable dans toute cuisine bien équipée. Il est idéal pour préparer des sauces, des soupes, des ragoûts et bien d'autres plats. Avec ce concentré de tomates, vous pouvez rapidement et facilement rehausser vos recettes préférées tout en bénéficiant d'une base de tomates naturelle.
Utilisations polyvalentes
Le concentré de tomates bio Zwergenwiese est extrêmement polyvalent. Utilisez-le comme base pour vos sauces tomates ou pour rehausser vos soupes et ragoûts. Il est également idéal pour mariner la viande ou pour réaliser des sauces. Grâce à sa consistance pratique, elle s'intègre facilement dans une grande variété de plats, ce qui en fait un véritable allié polyvalent dans votre cuisine.
Suggestion de recette : Sauce tomate simple pour pâtes
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates bio Zwergenwiese
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 400 g de coulis de tomates
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de basilic
- Sel et poivre à votre goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. ramolli.
- Ajoutez le concentré de tomates bio Zwergenwiese et faites revenir brièvement.
- Versez les tomates égouttées et laissez mijoter la sauce 10 à 15 minutes.
- Assaisonnez d'origan, de basilic, de sel et de poivre.
- Servez la sauce avec vos pâtes préférées et savourez un délicieux repas !
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles Concentré de tomates bio
Ingrédients
Tomates issues de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 292/69 |
| Matières grasses en g | < 0,5 |
| dont acides gras saturés en g | 0,1 |
| Glucides en g | 11 |
| dont sucres en g | 11 |
| Protéines en g | 3,9 |
| Sel en g | 0,08 |
Origine
Italie - Agriculture UE
Numéro de contrôle bio
DE-ÖKO-005
Entreprise
Zwergenwiese Naturkost, Langacker 1, 24887 Silberstedt
Zwergenwiese – Vegane Bio-Aufstriche mit Herz aus Schleswig-Holstein
Zwergenwiese ist ein Bio-Unternehmen aus dem Norden Deutschlands, das seit 1979 – ursprünglich als Landkommune gegründet – hochwertige vegane und vegetarische Brotaufstriche, Senfsorten, Ketchups, Saucen und Fertiggerichte herstellt. Unter dem charakteristischen roten Zwergenhut bietet das Unternehmen heute über 170 Produkte aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau, gefertigt am Standort Silberstedt mit über 130 engagierten Mitarbeitenden.
🌱 Werte & Herkunft
- Regional & bio: Enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Bauern, z. B. Möhren aus Dithmarschen oder Äpfel aus dem Alten Land, stärkt landwirtschaftliche Vielfalt und kurze Lieferwege.
- Nachhaltige Produktion: Herstellung mit Ökostrom, Verwendung von Altglas, veganem Kleber und ressourcenschonender Verpackung.
- Traditionsbewusst & innovativ: Kleinchargen-Produktion ohne Zusatzstoffe oder Hefeextrakt – innovative Rezepte werden oft über Jahre entwickelt.
Sortiment – Herzhaft & Fruchtig
- Herzhafte Aufstriche: Beliebte Sorten wie „Zwiebel Schmelz“, „Papucchini“ (Paprika-Zucchini) oder „Arrabitom“ – alle rein pflanzlich, intensiv gewürzt und meist glutenfrei.
- Fruchtaufstriche & Marmeladen: Von zuckerfreiem Pflaumenmus bis Heidelbeere – leicht gesüßt mit Agavendicksaft für natürlichen Geschmack.
- Weitere Feinkost: Bio-Senf, vegane Tomatensaucen, Gemüse-Bolognese, Currygerichte („Soul Kitchen“), Ketchup, Mayo & Remoulade – alles in Bio-Qualität.
🤝 Unternehmensethik & Gemeinschaft
- Familiäre Werte: Gegründet von Susanne Schöning, bleibt Zwergenwiese auch als Teil der Rapunzel-Gruppe unabhängig im Geist – ohne Markenidentität aufzugeben.
- Ausgezeichnet nachhaltig: Wiederholt als „nachhaltigste Marke im Web“ prämiert – dank klarer Haltung zu Umwelt- und Sozialthemen.
✅ Fazit
Zwergenwiese steht für vegane Bio-Aufstriche mit Leidenschaft, regionalem Bezug und ökologischer Verantwortung. Von herzhaften Klassikern bis fruchtigen Spezialitäten bietet die Marke bewusstes Genusserlebnis mit Tiefe – ideal für alle, die echte Qualität und nachhaltige Werte auf dem Teller schätzen.