Werz Spéculoos 4 céréales sans gluten 125 g
Werz Spéculoos 4 Céréales sans gluten – Biscuit croustillant à base de 4 céréales complètes
Les spéculoos 4 céréales sans gluten de Werz sont le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent grignoter en profitant d’une qualité biologique complète. Leur arôme fin et épicé, inspiré des mélanges traditionnels de spéculoos, apporte une touche hivernale en cuisine – parfait pour une alimentation consciente.
Saveur authentique à base de 4 céréales complètes
Les spéculoos 4 céréales de Werz sont composés d’un mélange équilibré de riz, maïs, millet et sarrasin. Des amandes, un cacao de qualité et un mélange d’épices soigneusement sélectionné complètent la recette. Grâce aux ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée, ces biscuits développent un arôme naturel – idéal pour l’Avent, le café ou le thé.
Plaisir polyvalent pour toutes les occasions
Que ce soit comme biscuit de Noël, en snack croustillant ou comme ingrédient pour des desserts créatifs – les spéculoos Werz 4 céréales sans gluten s’adaptent à toutes les envies. Ils conviennent parfaitement aux personnes intolérantes au gluten, sans renoncer au goût typique du spéculoos.
Suggestion de recette : Tiramisu aux spéculoos en verrine
Ingrédients :
- 150 g de spéculoos 4 céréales Werz (sans gluten)
- 250 g de mascarpone
- 200 g de crème fouettée
- 50 g de sucre
- 2 c. à soupe d’espresso fort
- 1 c. à café de cacao en poudre
Préparation :
- Monter la crème en chantilly avec le sucre puis l’incorporer délicatement au mascarpone.
- Émietter les spéculoos et les arroser légèrement d’espresso.
- Monter les verrines : spéculoos, crème mascarpone, spéculoos, crème.
- Saupoudrer de cacao et réserver au frais au moins 2 h.
- Déguster !
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Chez Kamelur®, vous trouverez un large choix de produits bio de haute qualité, dont les spéculoos 4 céréales sans gluten de Werz. Nous proposons exclusivement des produits alliant goût et qualité. Découvrez notre assortiment varié et apportez de la diversité à votre cuisine.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles Werz 4-céréales spéculoos, sans gluten
Ingrédients
Farine complète de 4 céréales* (42%) (riz*, maïs*, millet*, sarrasin*), sirop de riz* (riz*, fermenté, eau), poudre de sirop de riz-maïs* (riz*, maïs*, fermenté), flocons de souchet*, margarine* (beurre de karité*, eau, graisse de coco*, huile de tournesol*, concentré de jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, sel marin), AMANDES*, épices*, épaississant : farine de guar*, cacao*, poudre à lever au tartre* (amidon de maïs*, acidifiant : tartrate de potassium, agent levant : bicarbonate de sodium), eau;
*issu de l’agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Amandes
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1844/438 |
| Matières grasses en g | 14,2 |
| dont acides gras saturés en g | 5,4 |
| Glucides en g | 69,7 |
| dont sucres en g | 27,6 |
| Protéines en g | 5,1 |
| Sel en g | 0,1 |
Origine
Agriculture UE/hors UE
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-007
Entreprise
Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten
Werz Naturkornmühle – Tradition et innovation dans la manufacture bio
La Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG a été fondée en 1967 par Karl-Otto Werz et son épouse Else à Heidenheim. Depuis, l’entreprise produit des aliments bio de haute qualité selon des recettes traditionnelles et innovantes. Dès 1988, Werz a élargi sa gamme avec des produits sans gluten, marquant ainsi une étape importante dans le développement de la boulangerie sans gluten en Allemagne.
🌱 Philosophie & valeurs
- Qualité bio : Tous les produits sont certifiés biologiques et sans additifs artificiels.
- Sans gluten : Large choix pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten.
- Tradition & savoir-faire : Fabrication selon des recettes traditionnelles et un artisanat maîtrisé.
- Innovation : Développement continu de nouveaux produits pour répondre aux besoins modernes.
🍞 Gamme & diversité des produits
- Petit-déjeuner : Pain sans gluten, petits pains, cornflakes et muesli.
- Pâtisserie & cuisine : Préparations, farines, pâtes, chapelure et édulcorants.
- Biscuiterie & snacks : Biscuits, fonds de tarte, bases à gâteaux et chips sans gluten.
Tous les produits se distinguent par leur haute qualité et l’absence d’additifs artificiels.
🌍 Engagement & durabilité
- Production écoénergétique et procédés respectueux des ressources.
- Soutien à des projets sociaux et des initiatives de commerce équitable.
- Accent sur la protection de l’environnement et de la nature.
👥 Équipe & direction
La direction est assurée depuis 2018 par Björn Semjan et Michael Winterhoff. Sous leur conduite, Werz allie tradition et innovation pour répondre aux exigences du marché.
Conclusion : Werz Naturkornmühle incarne des aliments bio de haute qualité, une large variété sans gluten et une production durable – idéale pour les consommateurs soucieux de leur santé, attachés à la qualité et à la tradition.