Voelkel Sirop de Cassis Bio 500 ml
Découvrez la saveur intense du cassis
Ce sirop allie le fruité intense du cassis à la douceur naturelle des ingrédients biologiques. Fabriqué à partir de baies sélectionnées, il séduit par sa saveur corsée et incomparable. Idéal pour les amateurs de saveurs naturelles.
Utilisations polyvalentes pour des idées créatives
Le sirop de cassis bio est un compagnon polyvalent en cuisine. Qu'il soit utilisé comme ingrédient rafraîchissant dans un spritzer pétillant au cassis, comme ingrédient délicieux dans des cocktails ou des cocktails sans alcool, ou comme note fruitée dans des desserts comme des glaces, des yaourts ou des desserts, ce sirop apportera une touche d'originalité à vos créations. Que ce soit dans vos pâtisseries ou comme ingrédient raffiné pour vos sauces et vinaigrettes, le sirop de cassis bio déploie toute son intensité, transformant chaque plat en un véritable délice.
Qu'est-ce qui rend le sirop de cassis bio de Voelkel si spécial ?
Voelkel est synonyme de qualité et d'authenticité. Le sirop de cassis bio est fabriqué à partir de cassis issus de l'agriculture biologique, traités selon les normes de qualité les plus strictes. Sans arômes artificiels ni additifs, ce sirop préserve la pureté naturelle et la saveur authentique des baies. Vous avez ainsi la garantie de déguster un produit répondant aux normes les plus strictes, élaboré avec soin et dévouement.
Laissez-vous inspirer par la variété fruitée du sirop de cassis bio et enrichissez votre cuisine avec ce produit exceptionnel !
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Sirop Bio Voelkel Cassis
Ingrédients
Sucre de canne*, jus de cassis* 35 %, sucre de betterave*, eau minérale naturelle, concentré de jus de citron*
* issu de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1139/268 |
| Matières grasses en g | < 0,5 |
| dont acides gras saturés en g | < 0,1 |
| Glucides en g | 67,0 |
| dont sucres en g | 67,0 |
| Protéines en g | < 0,5 |
| Sel en g | < 0,01 |
Origine
Divers pays – Agriculture UE / non UE
Numéro de contrôle
DE-ÖKO-007
Entreprise
Voelkel GmbH
Fährstraße 1
29478 Höhbeck OT Pevestorf – Allemagne
Völkel – La maison des jus bio avec cœur et responsabilité, depuis le Wendland
🌳 Artisanat & tradition depuis 1919
L’histoire de Völkel commence en 1919 dans le Wendland, lorsque Margret et Karl Völkel pressaient les fruits des vergers traditionnels à l’aide d’un pressoir mobile. Inspirés par l’approche biodynamique de Rudolf Steiner, ils fondent en 1936 la première cidrerie fixe. Aujourd’hui, la quatrième génération dirige cette entreprise familiale située au Höhbeck – ancrée dans la région et portée par des valeurs durables.
Qualité Bio & Demeter
Avec plus de 200 boissons certifiées Bio et Demeter, Völkel est la plus grande maison de jus bio au monde. Qu’il s’agisse de jus de fruits et de légumes, de boissons rafraîchissantes ou de shots fonctionnels, tous les produits sont des jus directs 100 % naturels, sans OGM ni additifs artificiels.
Production durable & moderne
- Transformation avec électricité verte, énergie solaire & chauffage biomasse
- Courts trajets grâce aux fruits régionaux ; les fruits exotiques arrivent par bateau, dans une démarche respectueuse du climat
- Pressage et pasteurisation douce dans la cidrerie interne
🤝 Bien commun & modèle fondation
Depuis 2011, 90 % de l’entreprise appartient à la Fondation Völkel, qui réinvestit ses bénéfices dans des projets écologiques et sociaux. Les 10 % restants soutiennent des initiatives d’intérêt général telles que la préservation des vergers traditionnels, la biodiversité et la sélection de semences reproductibles. Völkel fait partie des pionniers de l’économie du bien commun.
🍏 Large gamme de jus bio
- Classiques : Jus de carotte fraîche, boisson pour enfants « 7 Nains », jus de pomme direct
- Rafraîchissants : Limonades BioZisch, kombucha, shots de fruits
- Zéro déchet : Valorisation des restes de fruits & surplus de légumes
✅ Conclusion
Völkel allie durabilité vécue, agriculture biodynamique et gestion d’entreprise équitable à un goût authentique. Pour les consommateurs engagés, les familles ou la restauration, les jus bio du Wendland incarnent transparence, responsabilité régionale et un véritable engagement pour le bien commun.