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The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ
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The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ

The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ

5,29 €

(33,06 € / kg)
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Réf. produit : XX-4QAM-RHHE

The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ – L'équilibre parfait entre douceur caramélisée et piquant

Le mélange d'épices Sweet & Spicy BBQ The Spice Lab incarne la véritable saveur du barbecue américain. Cette composition réunit la douceur agréable du sucre et le piquant fumé de piments et poivres sélectionnés. Lors de la cuisson au barbecue ou au smoker, le sucre fond délicatement pour former une croûte caramélisée et savoureuse sur vos grillades.

Rub BBQ fumé et doux pour grille et smoker

Ce mélange BBQ polyvalent séduit par la qualité de ses ingrédients et son profil authentique :

  • Formule équilibrée mêlant douceur naturelle, notes fumées et piquant
  • Mélange rouge-brun assurant une parfaite caramélisation en cuisson indirecte
  • Idéal pour travers de porc (ribs), pulled pork, brisket, chicken wings et burgers
  • Parfait en frottage à sec (rub) ou mélangé avec de l'huile pour une marinade liquide

Ce produit vous garantit une ambiance authentique de barbecue américain lors de vos grillades.

Une formule raffinée pour un goût authentique

L'alliance d'épices (piment, paprika, poivre, oignon, graines de moutarde, gingembre, ail), de sucre, sel marin, paprika fumé et sucre caramélisé offre un profil aromatique riche.

Idée recette : Chicken Wings BBQ Sweet & Spicy juteux

Ailes de poulet croustillantes façon américaine

Ingrédients :

  • 1 kg d'ailes de poulet (chicken wings)
  • 3 c. à soupe de mélange The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de miel (optionnel pour la brillance)

Préparation :

  1. Bien sécher les ailes de poulet avec du papier absorbant.
  2. Mélanger l'huile végétale avec l'assaisonnement The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ dans un grand récipient.
  3. Ajouter les ailes de poulet et bien mélanger pour les enrober de marinade.
  4. Disposer les ailes sur une plaque recouverte de papier cuisson ou au barbecue en chaleur indirecte (env. 180–200 °C) pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  5. Si désiré, badigeonner d'un peu de miel 5 minutes avant la fin de la cuisson pour caraméliser la croûte.

Pourquoi acheter les épices The Spice Lab chez Kamelur® ?

Chez Kamelur, vous trouverez des épices de qualité et des spécialités internationales sélectionnées. Le mélange The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ vous offre une qualité constante pour vos grillades – livré directement chez vous.

Zutaten und Nährwerte Mélange d'Épices Sweet & Spicy BBQ The Spice Lab

Zutaten

Épices (piment, paprika, poivre, oignon, GRAINES DE MOUTARDE, gingembre, ail), sucre, sel marin, sel, paprika fumé (paprika, fumée), sucre caramélisé, assaisonnement, paprika

Allergene

Moutarde et produits à base de moutarde

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1132/271
Fett in g 4,9
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,0
Kohlenhydrate in g 47,5
davon Zucker in g 37,8
Eiweiß in g 8,6
Salz in g 23,050

Herkunft

Autriche

Unternehmen

MOGUNTIA FOOD GmbH, Perlmooserstraße 19, 6322 Kirchbichl, Autriche

Manufacturer "the Spice Lab"

🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB

THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.

🌼 Sortiment & Themenwelten

  • BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.

  • Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.

  • Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.

  • Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.

🍃 Qualität & Werte

  • Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.

  • Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.

  • Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.

✅ Fazit

THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die

  • ✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,

  • ✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,

  • ✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.

Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.

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