page start
The Spice Lab Sel Épicé pour Rôtis et Grillades
Ignorer la galerie d'images
The Spice Lab Sel Épicé pour Rôtis et Grillades

The Spice Lab Sel Épicé pour Rôtis et Grillades

5,29 €

(33,06 € / kg)
Contenu : 0.16 kg (33,06 €* / kg) (33,06 €* / kg)

Contenu
Stk
Réf. produit : XX-941J-16N0

The Spice Lab Zitronen Pfeffer – Poivre citronné frais et légèrement piquant

Le poivre citron The Spice Lab associe la fraîcheur fruitée du citron au piquant du poivre moulu. Ce mélange d'épices équilibré apporte une légèreté acidulée et un arôme fruité à vos préparations. Qu'il s'agisse de poissons fins, fruits de mer, volailles grillées, légumes croquants ou salades estivales, cet assaisonnement apporte une touche rafraîchissante à votre cuisine.

Un assaisonnement fruité et poivré pour plats légers

Ce mélange d'épices séduit par la qualité de ses ingrédients et son profil aromatique :

  • Équilibre parfait entre note fruitée de citron et piquant du poivre
  • Composition d'épices soigneusement élaborée pour une saveur fraîche
  • Idéal pour le saumon, les crevettes, le cabillaud et les fruits de mer
  • Apporte une touche acidulée au blanc de poulet, escalopes de dinde et brochettes de légumes
  • Parfait pour sauces blanches, beurres aromatisés, dips et vinaigrettes

Un produit qui vous garantit un assaisonnement réussi au quotidien.

Une formule équilibrée aux notes fraîches

L'alliance de sel, poivre, sucre de canne, gingembre, coriandre, écorces de citron, curcuma, fenugrec, panais et piment offre un goût équilibré et acidulé.

Idée recette : Pavé de saumon poêlé en croûte de poivre citron

Un plat de poisson léger et savoureux

Ingrédients :

  • 2 pavés de saumon frais (avec ou sans peau)
  • 1,5 c. à soupe de poivre citron The Spice Lab
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Pour servir : Aneth frais et quartiers de citron

Préparation :

  1. Rincer les pavés de saumon à l'eau froide, les sécher avec du papier absorbant et saler légèrement.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  3. Saisir d'abord le saumon côté peau (si présente) pendant environ 3 à 4 minutes.
  4. Retourner le pavé, réduire le feu et saupoudrer généreusement le dessus avec le poivre citron The Spice Lab.
  5. Laisser cuire doucement pendant 2 à 3 minutes pour garder un cœur moelleux.
  6. Avant de servir, garnir d'aneth frais et arroser d'un filet de jus de citron selon vos envies.

Pourquoi acheter les épices The Spice Lab chez Kamelur® ?

Chez Kamelur, vous trouverez des épices de qualité et des spécialités internationales sélectionnées. Le poivre citron The Spice Lab vous offre une qualité constante pour vos recettes fraîches – livré directement chez vous.

Zutaten und Nährwerte Poivre Citron The Spice Lab

Zutaten

Sel, poivre (7%), sucre de canne, gingembre, coriandre, huile de colza, curcuma, écorces de citron (1%), fenugrec, assaisonnement, panais, arôme, piment, extrait d'épices

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 574/137
Fett in g 5,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 17,4
davon Zucker in g 11,3
Eiweiß in g 2,6
Salz in g 66,900

Herkunft

Allemagne

Unternehmen

MOGUNTIA FOOD GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, 55129 Mayence, Allemagne

Manufacturer "the Spice Lab"

🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB

THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.

🌼 Sortiment & Themenwelten

  • BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.

  • Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.

  • Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.

  • Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.

🍃 Qualität & Werte

  • Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.

  • Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.

  • Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.

✅ Fazit

THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die

  • ✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,

  • ✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,

  • ✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.

Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.

More products from the Spice Lab