The Spice Lab - Sel d'assaisonnement pour rôti de porc
5,29 €
Sel épicé pour rôti de porc The Spice Lab – Un plaisir épicé pour le rôti parfait
Le sel épicé pour rôti de porc The Spice Lab apporte la saveur rustique et incomparable d'un rôti traditionnel directement dans votre cuisine. Cette combinaison d'épices finement dosée allie une base salée et puissante à la note épicée et légèrement piquante du carvi aromatique et de l'ail savoureux. Que ce soit comme marinade sèche (dry rub) pour frotter la viande ou pour affiner des sauces corsées – ce mélange donne à chaque rôti de porc une croûte irrésistiblement croustillante et un goût profond et généreux.
Mélange d'épices premium pour les vrais amateurs de rôti
Ce sel épicé convainc par sa polyvalence et ses ingrédients de choix :
- Goût de rôti authentique avec une note salée et épicée
- Idéal comme dry rub pour le rôti en croûte, les jarrets, la poitrine de porc ou les légumes au four rustiques
- Équilibre parfait entre le carvi intense, l'ail et une légère touche de piquant
- Utilisation polyvalente pour mariner, assaisonner ou comme base pour des sauces traditionnelles
Ce produit est synonyme d'épices de première qualité et d'un goût fiable pour chaque repas dominical.
Une recette raffinée pour un plaisir rustique
La composition équilibrée de sel de haute qualité, d'épices intenses comme le carvi et d'ail aromatique assure une excellente adhérence sur la viande et une croûte incomparablement croustillante.
Suggestion de présentation : Marinade épicée rustique pour porc
Marinade rapide avec une note intense de carvi et d'ail
Ingrédients :
- 2 c. à s. de sel épicé pour rôti de porc The Spice Lab
- 4 c. à s. d'huile végétale neutre
- 1 c. à s. de moutarde mi-forte
- Un trait de bière brune ou de bouillon
Préparation :
- Mélanger le sel épicé pour rôti de porc The Spice Lab avec l'huile, la moutarde et la bière dans un bol pour obtenir une marinade épicée.
- Badigeonner uniformément la viande (par ex. échine de porc, rôti en croûte ou jarret) avec la marinade.
- Couvrir et laisser mariner pendant au moins 2 heures (idéalement toute la nuit au réfrigérateur).
- Cuire comme d'habitude au four ou dans une cocotte.
Pourquoi acheter les épices de The Spice Lab chez Kamelur® ?
Chez Kamelur, vous trouverez des épices sélectionnées et des spécialités internationales. Le sel épicé pour rôti de porc The Spice Lab vous offre une véritable qualité premium pour votre cuisine – livré simplement et prêt pour votre prochain plaisir gustatif.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles The Spice Lab - Sel d'assaisonnement pour rôti de porc
Ingrédients
Sel marin 81%, carvi 5%, ail, carottes, poivre 2%, condiment, huile de tournesol*, antiagglomérant : E551* ; coriandre 1%, piment.
*Ajouté comme auxiliaire technologique, aucune déclaration nécessaire
Allergènes
Aucun (Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lait, céleri, moutarde, sulfites)
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 290/69 |
| Matières grasses en g | 2,1 |
| dont acides gras saturés en g | 0,2 |
| Glucides en g | 8,9 |
| dont sucres en g | 4,0 |
| Protéines en g | 2,7 |
| Sel en g | 80,7 |
Origine
Autriche
Entreprise
MOGUNTIA FOOD GmbH, Perlmooserstraße 19, 6322 Kirchbichl, Autriche
🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB
THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.
🌼 Sortiment & Themenwelten
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BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.
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Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.
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Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.
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Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.
🍃 Qualität & Werte
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Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
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Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.
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Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.
✅ Fazit
THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die
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✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,
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✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,
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✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.
Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.