Sunflower Family Bio Sunflower Hack

L’alternative végétale à base de graines de tournesol

Le Bio Sunflower Hack de Sunflower Family est un substitut de viande innovant, 100 % végétal, fabriqué exclusivement à partir de graines de tournesol issues de l’agriculture biologique certifiée. Un sachet de 76 g équivaut à environ 300 g de viande hachée, offrant ainsi une alternative durable, au goût légèrement noisetté, aux produits classiques à base de soja ou de blé.

Que ce soit pour une lasagne, une bolognaise, des poivrons farcis ou des boulettes, le Sunflower Hack séduit par sa polyvalence et sa simplicité d’utilisation. Aucune réhydratation nécessaire – il suffit d’un léger arrosage d’eau, et il est prêt à être cuisiné. Idéal pour tous ceux qui souhaitent cuisiner de manière simple, rapide et consciente.

Grâce à sa composition pure, ce haché végétal convient également aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires et aux familles soucieuses de leur santé. Son goût agréablement noisetté ajoute une note aromatique subtile à chaque plat.

Avantages en un coup d’œil :

• 100 % graines de tournesol, certifié bio et vegan
• Équivaut à env. 300 g de viande hachée pour seulement 76 g de produit sec
• Prêt à l’emploi, sans trempage préalable
• Riche en protéines, sans additifs artificiels
• Sans soja, sans blé et pauvre en allergènes
• Issu de cultures européennes durables et production équitable

Suggestion de recette : Rouleaux de printemps vegan au Sunflower Hack

Ingrédients :

150 g de chou blanc, 1 oignon, 1 morceau de gingembre, 1 carotte, 6 champignons, 2 c. à soupe d’huile de sésame, 100 g de germes de haricot mungo, 76 g de Sunflower Hack, 200 ml de bouillon de légumes, 3 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de flocons de chili, 1 c. à soupe de sirop d’agave, 1 c. à café de cumin, coriandre, 50 g de vermicelles de riz, sel + poivre, pâte à rouleaux de printemps, huile de cuisson

Préparation :

Émincer le chou et l’oignon, hacher le gingembre, couper la carotte en lamelles et les champignons en dés. Faire revenir quelques minutes dans 2 c. à soupe d’huile de sésame.

Ajouter les germes, le Sunflower Hack, le bouillon, la sauce soja, les flocons de chili, le sirop d’agave, le cumin et la coriandre. Laisser mijoter à feu moyen jusqu’à évaporation du liquide. Faire tremper les vermicelles, les égoutter, puis les incorporer. Assaisonner de sel et de poivre, laisser refroidir.

Déposer env. 2 c. à soupe de farce sur le tiers supérieur d’une feuille de pâte, humidifier les bords, plier les côtés et rouler fermement.

Faire frire les rouleaux de printemps dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir avec de la sauce soja ou une sauce sweet chili.

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Kamelur incarne une alimentation végétale créative et naturelle. Le Sunflower Hack de Sunflower Family est bio, vegan, pauvre en allergènes et composé à 100 % de graines de tournesol – riche en protéines, sans additifs et prêt à l’emploi. Idéal pour une cuisine consciente et inventive.