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Sucre glace bio – Une tentation sucrée pour votre cuisine Le sucre glace bio est un ingrédient essentiel pour tout pâtissier et amateur de desserts. Avec sa texture fine et sa saveur douce et sucrée, il est idéal pour une variété de pâtisseries et de desserts. Gâteaux, biscuits ou tartes : le sucre glace bio offre une douceur parfaite et un aspect appétissant. Utilisations variées Le sucre glace bio est extrêmement polyvalent. Il peut non seulement être utilisé dans les pâtes, mais aussi pour les glaçages, les garnitures et les crèmes. Saupoudrez-en vos pâtisseries pour une présentation élégante, ou incorporez-le à vos desserts pour une douceur délicate.

Suggestion de recette : Mousse au chocolat au sucre glace bio

Essayez cette recette simple et délicieuse de mousse au chocolat :

  • 100 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 300 ml de crème fraîche épaisse
  • 50 g de sucre glace bio

Faites fondre le chocolat dans une casserole d'eau frémissante et laissez-le refroidir légèrement. Battez les œufs et le sucre glace dans un bol jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Dans un autre bol, fouettez la crème fraîche épaisse jusqu'à obtenir des pics fermes et incorporez-la délicatement au mélange au chocolat. Versez la mousse dans des verres et laissez-la prendre au réfrigérateur pendant quelques heures. Savourez votre mousse au chocolat maison !

Pourquoi acheter du sucre glace bio Kamelur® ?

Kamelur® vous propose du sucre glace bio de haute qualité. Notre gamme d'ingrédients raffinés vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires. Découvrez la polyvalence du sucre glace bio et apportez une touche de douceur à votre cuisine !

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Sucre glace Bio

Ingrédients

Sucre de canne brut issu de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1692/398
Matières grasses en g < 0,5
dont acides gras saturés en g < 0,1
Glucides en g 99
dont sucres en g 99
Protéines en g < 0,5
Sel en g < 0,01

Origine

Brésil - Agriculture non UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039