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Pourquoi acheter du riz Basmati bio Kamelur® ?

Notre riz Basmati complet monovariétal est cultivé en agriculture biologique contrôlée et provient du Pakistan, au pied de l'Himalaya. Cette région offre des conditions idéales pour la riziculture. Quiconque a déjà goûté ce riz complet naturel à grains longs reconnaîtra son parfum aromatique typique, qu'il libère à la cuisson. Le riz Basmati complet convient à la préparation de divers plats à base de riz. Commandez notre riz Basmati bio et savourez son arôme unique.

Qu'est-ce qui rend le riz Basmati complet si spécial ?

Le riz complet est composé du grain de riz entier. Cela signifie qu'il n'est pas décortiqué. Comparé au riz décortiqué, le riz complet est plus nourrissant.

Comment préparer et utiliser le riz Basmati bio ?

Lavez d'abord le riz pour éliminer l'excès d'amidon. Ajoutez-le ensuite dans une casserole avec deux fois plus d'eau et salez à votre goût. Après environ 35 minutes de cuisson, notre riz basmati bio est prêt à être dégusté. Ainsi préparé, il reste moelleux, non collant et ferme sous la dent.

En cuisine, ce type de riz est un véritable allié polyvalent : il accompagne parfaitement la viande, le poisson et les légumes. Il se marie particulièrement bien avec les plats de riz indiens et orientaux. Il est également délicieux dans les sautés ou les salades croquantes.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Riz Basmati complet bio

Ingrédients

Riz Basmati complet issu de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 1471/352
Matières grasses en g 2,2
dont acides gras saturés en g 0,6
Glucides en g 74,1
dont sucres en g 1,4
Protéines en g 7,8
Sel en g 0,025

Origine

Pakistan - Agriculture hors UE

Numéro de contrôle biologique

DE-ÖKO-039