Préparation en poudre pour glace italienne Chocolat Bio 30 %
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Préparation en Poudre Bio pour Glace Italienne Chocolat 30 % – Le goût de chocolat pour votre machine
Notre poudre bio pour glace au chocolat 30 % apporte le goût simple et fort d'un chocolat pur directement dans votre machine à glace. Le truc en plus : la recette contient 30 % de chocolat bio. On la mélange juste avec du lait frais pour obtenir une glace super crémeuse qui tient bien et fond doucement dans la bouche. Une solution facile pour les glaciers et restos, mais aussi parfaite à la maison pour se faire une bonne glace au chocolat bio.
Facile à préparer et bon goût de chocolat
Cette poudre de chocolat est polyvalente – elle fonctionne aussi bien avec les machines professionnelles de comptoir qu'avec les petites sorbetières de maison, le tout sans aucun stress. Elle est idéale pour :
- Faire rapidement une bonne glace au chocolat bien foncé
- Travailler sans se prendre la tête, au resto comme à la maison
- Servir beaucoup de monde rapidement en gardant toujours la même qualité
- Un produit qui plaît à coup sûr aux fans de chocolat grâce à son goût fort
Un produit de base simple qui fait gagner du temps et de la place dans la réserve ou les placards, car la poudre se garde au sec en attendant d'être utilisée.
Le mélange parfait pour le cornet
Avec sa belle couleur de chocolat, cette glace est un grand classique. En la préparant avec du lait, elle devient encore meilleure. Elle est super bonne nature, mais fonctionne aussi très bien mélangée avec de la glace à la vanille. Elle va avec les vermicelles, la crème chantilly ou le croquant pour faire plaisir à tout le monde en un clin d'œil.
Conseils d'utilisation
Préparation de la poudre bio au quotidien
- Le bon mélange : Mélangez la poudre avec du lait froid en suivant les quantités indiquées sur le paquet.
- Rapide à faire : Versez le lait dans un récipient propre et jetez la poudre dedans. Mélangez bien avec un fouet ou un mixeur pour qu'il n'y ait plus aucun grumeau.
- Laissez reposer : Attendez environ 10 minutes pour que le mélange s'épaississe avant de le mettre dans la machine. Remuez juste un petit coup à la fin.
- Mettez en machine : Versez le tout directement dans votre machine professionnelle ou votre sorbetière de maison et faites prendre comme d'habitude.
Recette simple et rapide
Ingrédients pour une tournée de glace :
- Préparation en poudre bio Chocolat 30 %
- Lait froid
Préparation étape par étape :
- Versez le lait froid dans un grand récipient,
- Ajoutez toute la poudre bio au chocolat 30 %,
- Mélangez bien au fouet pour que la texture soit bien lisse,
- Laissez reposer le mix pendant 10 minutes,
- Remuez une dernière fois, versez dans le réservoir de la machine et dégustez votre glace crémeuse.
Pourquoi acheter chez Kamelur® ?
Chez Kamelur, on fait des produits simples qui aident à travailler plus vite. Notre poudre bio au chocolat 30 % vous donne une super qualité avec de bons ingrédients bio. Un goût constant, un stockage facile et des quantités simples à gérer : pile ce qu'il faut pour les pros et les gourmands à la maison.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Préparation en poudre pour glace à l'italienne chocolat bio 30 %
Ingrédients
Sucre de canne*, dextrose*, farine de graines de caroube*, gomme de guar*, chocolat*, sel de mer de Sylt, arôme naturel de crème, lécithine de soja*
*issus de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Lait : Lactose, Soja
Déclaration nutritionnelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 352/84 |
| Matières grasses en g | 2,66 |
| dont acides gras saturés en g | < 0,01 |
| Glucides en g | 6,35 |
| dont sucres en g | 6,35 |
| Protéines en g | 2,2 |
| Sel en g | < 0,01 |
Origine
Allemagne - Agriculture UE
Numéro d'organisme de contrôle écologique
DE-ÖKO-039