Poudre de Protéine de Graines de Courge Bio – Arôme délicat de torréfaction et goût caractéristique

La poudre de protéine de graines de courge bio de Kamelur est un ingrédient naturel de qualité supérieure issu de l'agriculture biologique contrôlée. Obtenue à partir de graines de courge styriennes délicatement partiellement dégraissées et finement moulues, elle séduit par sa couleur vert intense et son goût riche en noisette. Elle s'intègre parfaitement dans vos recettes salées comme sucrées.

Un ingrédient pur issu d'une fabrication douce

La protéine en poudre bio séduit par sa qualité irréprochable et sa polyvalence :

• 100 % pure poudre de protéine de graines de courge issue de l'agriculture biologique contrôlée
• Sans additifs artificiels, arômes, édulcorants ni agents de charge
• Arôme prononcé de noisette et teinte verte caractéristique
• Naturellement sans gluten et sans lactose
• Polyvalente pour vos smoothies, soupes, poudres à pain, mueslis ou dips

Ce produit incarne une qualité bio sans compromis et apporte une variété de saveurs à votre cuisine.

Idée recette : Pain ducal aux graines de courge et délicate note de noisette

Un pain fait maison savoureux pour vos encas

Ingrédients :

• 50 g de Poudre de Protéine de Graines de Courge Bio Kamelur
• 450 g de farine d'épeautre (T1050)
• 1 sachet de levure boulangère sèche
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de sucre
• 350 ml d'eau tiède
• 2 c. à soupe d'huile de graines de courge
• 3 c. à soupe de graines de courge pour saupoudrer

Préparation :

1. Mélanger la farine d'épeautre, la Poudre de Protéine de Graines de Courge Bio Kamelur, la levure et le sel dans un saladier.
2. Ajouter l'eau tiède, le sucre et l'huile de graines de courge, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Couvrir la pâte et la laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes.
4. Pétrir à nouveau la pâte, former une boule et la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Humidifier légèrement la surface, saupoudrer de graines de courge et enfourner à 200 °C (chaleur voûte/sole) pendant environ 35 à 40 minutes.

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Chez Kamelur, vous trouverez des aliments bio naturels sans additifs superflus. Notre poudre de protéine de graines de courge bio vous offre une excellente qualité bio, emballée de manière durable et livrée directement chez vous.