Poudre d'assaisonnement au raifort biologique Arche avec wasabi 25 g
Arche Poudre d'Assaisonnement au Raifort Bio et Wasabi – Une Poudre Intense pour Sushis et Plus
Piquant et épicé avec du véritable wasabi japonais
L'Arche Poudre d'Assaisonnement au Raifort Bio et Wasabi est un produit biologique de haute qualité. Composée à 90 % de raifort et à 10 % de véritable wasabi japonais, tous deux issus de l'agriculture biologique, elle confère aux plats une saveur intense et épicée, sans aucun additif artificiel.
Polyvalente
Idéalement mélangée comme une pâte de wasabi classique (1 cuillère à café de poudre avec 1 cuillère à café d'eau, laisser infuser 5 minutes), cette poudre épicée accompagne parfaitement les sushis. Étalez-la simplement en fine couche ou servez-la en sauce. Il est également excellent avec les plats de nouilles et de riz, en garniture ou pour assaisonner les sauces.
Idée recette : Sushis à la pâte de wasabi
Ingrédients :
– 1 cuillère à café de poudre d'assaisonnement au raifort bio Arche au wasabi
– 1 cuillère à café d'eau
– Sushis de votre choix (ex. : makis, nigiri)
Préparation :
Mélanger la poudre avec de l'eau et laisser reposer 5 minutes. Étaler la pâte obtenue avec parcimonie sur les sushis ou servir en sauce.
Informations importantes
Après ouverture, conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. Protéger de la chaleur et de la lumière.
Découvrez l'assaisonnement en poudre bio au raifort et au wasabi Arche : l'alternative bio épicée pour les amateurs de cuisine japonaise.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Poudre d'horseradish bio avec Wasabi
Ingrédients
Raifort* (90 %), Wasabi* (raifort japonais*) (10 %) – *issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1406/333 |
| Matières grasses en g | 0,8 |
| dont acides gras saturés en g | 0,2 |
| Glucides en g | 57,0 |
| dont sucres en g | 42,0 |
| Protéines en g | 14,0 |
| Sel en g | <0,03 |
Origine
Japon – Agriculture non-UE
Numéro de contrôle bio
DE-ÖKO-007
Entreprise
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden
Arche Naturküche – Plaisir authentique issu de tradition et de responsabilité
Arche Naturküche est un pionnier dans le domaine des aliments biologiques d’origine végétale. Depuis sa fondation en 1985 à Ravensburg, l’entreprise incarne un plaisir durable qui associe traditions alimentaires asiatiques, haute qualité, transparence et responsabilité éthique.
🌱 Philosophie & valeurs
- Végétalisme : Issu de la tradition macrobiotique, Arche renonce depuis plus de 30 ans à tout ingrédient d’origine animale.
- Qualité bio : Certifications biologiques européennes lorsque cela est possible, fondées sur des pratiques asiatiques d’agriculture et de transformation ancestrales.
- Durabilité : Engagement pour une agriculture écologique moderne ainsi que des relations commerciales équitables et stables.
- Transparence : Recettes épurées et déclaration complète de tous les ingrédients.
🥢 Assortiment & spécialités
Arche Naturküche combine influences asiatiques et européennes dans une large gamme de produits :
- Spécialités asiatiques : Produits fermentés comme le tempeh, le miso, le kimchi, ainsi que tamari, ume su et wasabi.
- Cuisine européenne : Entremets bio, aides à la pâtisserie, gélifiants et édulcorants.
Responsabilité & engagement
- Propriété responsable : Depuis 2019, l’entreprise fonctionne selon un modèle où les excédents non distribués bénéficient à des projets sociaux et écologiques.
- Soutien à l’agriculture biologique : Partenariats équitables et à long terme, ainsi qu’un appui actif à une agriculture durable dans le monde entier.
✅ Conclusion
Arche Naturküche unit traditions alimentaires asiatiques et principes modernes de durabilité. Pour toutes celles et ceux qui apprécient une alimentation consciente et un plaisir responsable, Arche propose des aliments bio, véganes et authentiques, ancrés dans l’éthique.