Poudre d'assaisonnement au raifort biologique Arche avec wasabi 25 g
Arche Poudre d'Assaisonnement au Raifort Bio et Wasabi – Une Poudre Intense pour Sushis et Plus
Piquant et épicé avec du véritable wasabi japonais
L'Arche Poudre d'Assaisonnement au Raifort Bio et Wasabi est un produit biologique de haute qualité. Composée à 90 % de raifort et à 10 % de véritable wasabi japonais, tous deux issus de l'agriculture biologique, elle confère aux plats une saveur intense et épicée, sans aucun additif artificiel.
Polyvalente
Idéalement mélangée comme une pâte de wasabi classique (1 cuillère à café de poudre avec 1 cuillère à café d'eau, laisser infuser 5 minutes), cette poudre épicée accompagne parfaitement les sushis. Étalez-la simplement en fine couche ou servez-la en sauce. Il est également excellent avec les plats de nouilles et de riz, en garniture ou pour assaisonner les sauces.
Idée recette : Sushis à la pâte de wasabi
Ingrédients :
– 1 cuillère à café de poudre d'assaisonnement au raifort bio Arche au wasabi
– 1 cuillère à café d'eau
– Sushis de votre choix (ex. : makis, nigiri)
Préparation :
Mélanger la poudre avec de l'eau et laisser reposer 5 minutes. Étaler la pâte obtenue avec parcimonie sur les sushis ou servir en sauce.
Informations importantes
Après ouverture, conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. Protéger de la chaleur et de la lumière.
Découvrez l'assaisonnement en poudre bio au raifort et au wasabi Arche : l'alternative bio épicée pour les amateurs de cuisine japonaise.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Poudre d'horseradish bio avec Wasabi
Ingrédients
Raifort* (90 %), Wasabi* (raifort japonais*) (10 %) – *issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1406/333 |
| Matières grasses en g | 0,8 |
| dont acides gras saturés en g | 0,2 |
| Glucides en g | 57,0 |
| dont sucres en g | 42,0 |
| Protéines en g | 14,0 |
| Sel en g | <0,03 |
Origine
Japon – Agriculture non-UE
Numéro de contrôle bio
DE-ÖKO-007
Entreprise
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden
Arche Naturküche – Authentischer Genuss aus Tradition und Verantwortung
Arche Naturküche ist ein Pionier im Bereich pflanzlicher Bio-Lebensmittel. Seit der Gründung 1985 in Ravensburg steht das Unternehmen für nachhaltigen Genuss, der traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit hoher Qualität, Transparenz und ethischer Verantwortung verbindet.
🌱 Philosophie & Werte
- Veganität: Aus der makrobiotischen Tradition kommend, verzichtet Arche seit über 30 Jahren konsequent auf tierische Zutaten.
- Bio-Qualität: Arche bietet, wo möglich, unabhängige Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung, basierend auf jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen.
- Nachhaltigkeit: Engagement für modernen ökologischen Landbau sowie faire und stabile Handelsbeziehungen.
- Transparenz: Pure Rezepturen und vollständige Deklaration aller Zutaten.
🥢 Sortiment & Spezialitäten
Arche Naturküche kombiniert asiatische und europäische Einflüsse in einem breiten Produktsortiment:
- Asiatische Spezialitäten: Fermentierte Produkte wie Tempeh, Miso, Kimchi sowie traditionelle Zutaten wie Tamari, Ume Su und Wasabi.
- Europäische Küche: Bio-Puddings, Backhilfsmittel, Gelier- und Süßungsmittel.
Verantwortung & Engagement
- Verantwortungseigentum: Seit 2019 im Modell geführt, bei dem nicht entnommene Überschüsse gesellschaftlich und ökologisch relevanten Projekten zugutekommen.
- Förderung des ökologischen Landbaus: Faire, langfristige Partnerschaften mit Erzeugern und aktive Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft weltweit.
✅ Fazit
Arche Naturküche verbindet traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit modernen, nachhaltigen Prinzipien. Für alle, die bewusste Ernährung und nachhaltigen Genuss schätzen, bietet Arche authentische, vegane Bio-Lebensmittel mit ethischem Anspruch.