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Pâte de colorant alimentaire vert Decocino – Colorant gel hautement concentré en tube pratique pour fondant, pâtes, crèmes & glaçages

Ajoutez des touches de couleur fraîches et vives à vos créations pâtissières avec la Pâte de colorant alimentaire vert Decocino. Ce colorant alimentaire hautement pigmenté dans un tube pratique a été spécialement développé pour les pâtissiers exigeants, les pâtissiers amateurs et les cake designers qui souhaitent obtenir un vert intense et riche sans décoloration. La pâte crémeuse en tube peut être dosée proprement, hygiéniquement et au goutte-à-goutte – sans gouttes indésirables, sans taches ni outils supplémentaires. Grâce à sa formule professionnelle hautement colorante, de très petites quantités suffisent pour colorer uniformément le fondant, la pâte d'amande, la crème au beurre, le glaçage au fromage à la crème, les génoises ou le glaçage royal. Qu'il s'agisse d'un vert menthe doux, d'un vert pomme vif ou d'un vert sapin profond – vous déterminez l'intensité de la couleur à votre guise, tandis que la fermeté et la texture d'origine de vos préparations sont entièrement préservées.

Qualité professionnelle durable pour une coloration sans effort

La pâte de colorant alimentaire de Decocino offre une fonctionnalité fiable pour les projets créatifs de pâtisserie et de gâteaux :

  • Dosage propre en tube : Tube ergonomique pour une pression précise, goutte à goutte, sans bavure ni contamination.
  • Pouvoir colorant extrêmement élevé : Pâte hautement concentrée pour des tons verts intenses et couvrants avec une consommation de produit minimale.
  • Neutre pour la consistance : Ne liquéfie pas les crèmes, les glaçages ou les pâtes et ne ramollit pas les pâtes à modeler comme le fondant.
  • Nuance personnalisable : Contrôle flexible de la couleur, du vert pastel doux au vert forêt profond et puissant.
  • Polyvalent : Idéal pour colorer le fondant à étaler, la pâte à fleurs, la pâte d'amande, la crème au beurre, la mousse, la crème et les macarons.
  • Stable à la cuisson & à la chaleur : Conserve de manière fiable son éclat même après la cuisson au four – parfait pour des gâteaux à thème colorés, des cupcakes et des détails floraux réalistes.
  • Qualité de marque Decocino : Colorant alimentaire professionnel très apprécié pour des univers de couleurs brillants dans la pâtisserie moderne.

Un produit de base indispensable pour tous ceux qui attachent de l'importance aux tons verts expressifs, à une consommation économique et à un travail propre en pâtisserie.

Conseils d'utilisation & d'entretien

Ouvrez le bouchon du tube et, par une légère pression, ajoutez la quantité souhaitée de pâte colorante goutte à goutte directement dans la préparation. Incorporez soigneusement la couleur : pour le fondant et la pâte d'amande par un pétrissage régulier, pour les crèmes et les pâtes par un mélange minutieux. Ajoutez plus de pâte goutte à goutte selon vos besoins jusqu'à obtenir la teinte verte idéale. Après utilisation, essuyez brièvement l'embout du tube, fermez bien le bouchon et conservez le tube dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Pourquoi acheter chez Patisseriewelt ?

Chez Patisseriewelt, vous trouverez des accessoires sélectionnés, des outils de haute qualité et des ingrédients fins pour l'art passionné de la pâtisserie et de la décoration. Nous vous accompagnons dans vos projets créatifs avec une qualité de marque éprouvée et un assortiment répondant aux exigences les plus élevées. Commandez la Pâte de colorant alimentaire vert en tube Decocino très facilement et rapidement et réjouissez-vous d'obtenir des résultats de couleurs brillants pour tous vos projets de pâtisserie.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Pâte de colorant alimentaire vert Decocino

Ingrédients

Sirop de glucose, eau, sucre, colorant : riboflavine (E101), bleu brillant FCF (E133) ; gélifiant : agar-agar (E406) ; acidifiant : acide citrique (E330) ; conservateur : sorbate de potassium (E202)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 974/229
Matières grasses en g 0,5
dont acides gras saturés en g 0,4
Glucides en g 57,0
dont sucres en g 47,0
Protéines en g 0,0
Sel en g 0,0

Entreprise

Dekoback GmbH, Flinnsbacher Str. 3, 74921 Helmstadt-Bargen