Médaillons de soja Vantastic 5 kg
Médaillons de soja Vantastic – Polyvalents, végétaux et riches en protéines
Les médaillons de soja Vantastic sont un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative 100 % végétale aux produits carnés. Fabriqués à partir de protéines de soja texturées, ils séduisent par leur texture ferme et leur polyvalence en cuisine végétalienne et végétarienne. Qu'ils soient frits, braisés ou grillés, ces médaillons sont faciles à préparer et à assaisonner.
Idéaux pour des plats créatifs
Les médaillons absorbent particulièrement bien les marinades et les épices, ce qui leur permet de s'adapter à différentes saveurs. Après trempage dans de l'eau chaude ou un bouillon de légumes, ils peuvent être transformés comme de la viande classique. Idéal pour les burgers, les sautés, les ragoûts ou les recettes asiatiques.
Idée recette : Médaillons vegan à la sauce crémeuse aux champignons
- 6 médaillons de soja Vantastic
- 1 oignon
- 200 g de champignons
- 200 ml de crème végétale
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel, poivre, huile de friture
Préparation : Faites tremper les médaillons dans du bouillon de légumes chaud pendant environ 10 minutes, puis pressez-les pour en extraire l'excédent d'eau. Hachez finement l'oignon et les champignons et faites-les revenir dans un peu d'huile. Ajoutez les médaillons et faites-les dorer de tous côtés. Déglacer avec la crème végétale, ajouter la sauce soja, saler et poivrer, et laisser mijoter environ 10 minutes.
Pourquoi acheter les médaillons Vantastic chez Kamelur® ?
Si vous recherchez une alternative végétale de haute qualité à la viande, vous la trouverez chez Kamelur®. Les médaillons de soja Vantastic constituent une base idéale pour des recettes variées et créatives et s'intègrent facilement à tous les régimes.
Vantastic Foods – Pflanzlicher Genuss mit Spaßfaktor aus Bayern
Vantastic Foods, seit 2004 Teil der AVE (Absolute Vegan Empire) und der Ponnath-Gruppe, bringt köstliche vegane Fleischalternativen, Snacks, Süßwaren und pflanzliche Basics auf den Tisch – alles 100 % vegan, ohne Geschmacksverstärker und mit echtem Genussfaktor.
Vielfalt wie eine kulinarische Weltreise
- Fleischalternativen: Texturiertes Sojaprotein als Medaillons, Streifen, Granulat oder Burger – proteinreich, vielseitig & ideal für vegane Gerichte.
- Streetfood-Snacks: Vegane Fish Fingers, Chicken-Style Nuggets, Schnitzel Cheeze-Style und internationale Highlights wie Crab-Cake oder Donut-Style.
- Vegane Süßwaren & Backmischungen: Von Riegeln, Hefe-Flocken und Brotaufstrichen bis zu Pasta und pflanzlichen Süßigkeiten – oft bio-zertifiziert.
💚 Nachhaltigkeit & Herkunft
- Regionale Sojabohnen: Aus dem Donauraum, gentechnikfrei angebaut.
- 40 % der Produkte sind Bio- oder Fair‑Trade-zertifiziert.
- Umweltfreundliche Verpackung: Recycelbare Materialien & klare Deklaration – keine Geschmacksverstärker oder unnötige Zusätze.
Geschmack & Anwendung
Vantastic Foods punktet mit geschmacklich vertrauten, aber pflanzlichen Varianten klassischer Gerichte – kross, saftig und aromatisch.
Viele Produkte sind einfach zuzubereiten: Trockene Sojamedallions einfach in Gemüsebrühe einweichen und in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten – perfekt für Bowls, Currys, Burger oder Wraps.
📣 Feedback aus der Community
Die Vantastic Foods Community lobt vor allem die Medaillons, Hack-Alternativen und Grillprodukte. Bei einigen veganen Wurstprodukten gibt es geteilte Meinungen – insgesamt jedoch viele positive Bewertungen und kreative Einsatzideen.
✅ Fazit
Vantastic Foods ist ein veganer Allrounder für bewusste Genießer:innen. Die Marke vereint pflanzliche Vielfalt, leckeren Geschmack und nachhaltige Verantwortung – ideal für alle, die unkompliziert, kreativ und 100 % pflanzlich genießen wollen.