Masse d'amandes crue biologique Lubeca 1 kg
Un délice naturel issu de la tradition
Découvrez la pâte d'amande bio de Lubs, qui apporte une touche de gourmandise traditionnelle à votre intérieur. Fabriquée à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité, elle reflète l'art de la fabrication de la pâte d'amande, reconnu depuis des siècles. Laissez-vous séduire par son délicat arôme d'amande et sa douceur subtile qui font de chaque bouchée une expérience inoubliable.
Utilisations polyvalentes
Notre pâte d'amande bio est non seulement idéale comme gourmandise classique, mais aussi comme ingrédient exquis dans de nombreuses créations de desserts. Qu'il s'agisse d'une décoration élégante pour vos gâteaux et tartes, d'une garniture pour vos pâtisseries ou d'une touche raffinée pour votre café de l'après-midi, les possibilités sont presque infinies. Dégustez-les en accompagnement d'un plateau de fromages festif, ou simplement nature pour savourer leur saveur pure.
Une qualité qui se savoure
La pâte d'amande bio de Lubs est fabriquée exclusivement à partir des meilleurs ingrédients biologiques. La qualité est notre priorité absolue : de la sélection rigoureuse des amandes à la transformation en douceur, chaque détail contribue à créer un produit de la plus haute qualité. Nos pommes de terre en pâte d'amande sont non seulement exemptes d'additifs artificiels, mais également produites de manière durable pour une sensation de bien-être optimale.
Des caractéristiques qui impressionnent
Avec sa texture fine et homogène et son goût équilibré, la pâte d'amande bio de Lubs est un incontournable pour tout amateur de pâte d'amande. Présentée dans un emballage attrayant qui préserve non seulement l'arôme, mais constitue également un cadeau idéal. Surprenez vos proches ou faites-vous plaisir avec un produit alliant tradition et qualité de manière unique.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Lubeca Bio Pâte d’amandes crue
Ingrédients
AMANDE (52%)*, sucre de canne brut*, eau, sirop de sucre inverti*, éthanol*
*issu de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1967/472 |
| Matières grasses en g | 28 |
| dont acides gras saturés en g | 2,3 |
| Glucides en g | 39 |
| dont sucres en g | 39 |
| Protéines en g | 12 |
| Sel en g | 0 |
Origine
Agriculture UE/hors UE
Entreprise
Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf / Lübeck
Lubeca – Traditionelles Lübecker Marzipan mit höchster Qualität und Bio-Varianten
Tradition und besondere Herstellung
Die Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, bekannt unter der Marke Lubeca, ist ein renommierter Hersteller von Marzipanrohmasse, Nougat, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparaten. Seit 1904 steht Lubeca für traditionelle Handwerkskunst, höchste Qualitätsstandards und unverwechselbaren Geschmack.
Lubeca verarbeitet ausschließlich frisch geschälte, aromatische Mandeln, die in traditionellen Granitwalzwerken fein gemahlen werden. Ein besonderes Highlight ist das schonende Röstkesselverfahren, bei dem die Marzipanmasse in offenen, rotierenden Kupferröstkesseln abgeröstet wird. Dieses Verfahren verleiht dem Lübecker Marzipan seinen charakteristischen, intensiven Geschmack und wird heute nur noch von wenigen Herstellern angewendet.
Bio-Marzipan für bewusste Genießer
Neben konventionellen Produkten bietet Lubeca auch ein hochwertiges Bio-Marzipan an, das nach strengen Bio-Richtlinien hergestellt wird. Die Bio-Variante garantiert die Verwendung von biologisch angebauten Mandeln und weiteren Zutaten ohne synthetische Zusätze. So verbindet das Bio-Marzipan die traditionelle Qualität von Lubeca mit den Vorteilen eines nachhaltigen und natürlichen Anbaus.
Qualitäts- und Herkunftssicherung
Lubeca produziert unter Einhaltung der geschützten geografischen Angabe (ggA) für Lübecker Marzipan. Dies garantiert, dass das Marzipan in der Region Lübeck hergestellt wird und spezifische Qualitätsanforderungen erfüllt – wie ein hoher Mandelnanteil und ein begrenzter Zuckeranteil.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Rohstoffbeschaffung, beispielsweise Mandeln aus dem Mittelmeerraum und Kalifornien sowie Kakao aus Kooperativen in Südamerika. Lubeca ist Mitglied der Deutschen Initiative für nachhaltigen Kakao und engagiert sich für faire Arbeitsbedingungen sowie Umweltschutz. Zudem ist Lubeca zu 100 % im Besitz der gemeinnützigen Friedrich Bluhme und Else Jebsen-Stiftung, die regionale soziale und kulturelle Projekte unterstützt.
Fazit
Lubeca steht seit über 100 Jahren für herausragende Marzipanqualität, traditionelle Handwerkskunst und verantwortungsbewusstes Handeln. Mit der Ergänzung des Bio-Marzipans bietet Lubeca eine nachhaltige Alternative, die natürlichen Genuss und höchste Standards vereint.