Notre lait de coco bio est un produit polyvalent et délicieux, fabriqué à partir de noix de coco fraîches.

Le lait de coco se caractérise par son goût crémeux et sa douceur naturelle. Il est parfait pour préparer des plats exotiques tels que des currys, des soupes, des smoothies, des desserts et bien plus encore. Grâce à sa consistance onctueuse, il confère à chaque plat une texture agréable et une saveur unique.

Il ne contient aucun additif ni conservateur artificiel et constitue donc une excellente alternative aux produits laitiers conventionnels. Il convient également aux végétaliens et aux personnes intolérantes au lactose.

Son emballage pratique facilite sa manipulation et sa conservation. Le lait de coco se conserve longtemps et peut être utilisé en petites ou grandes quantités selon les besoins. Polyvalent, il apporte une touche exotique à vos plats.

Goûtez notre lait de coco bio et laissez-vous séduire par son goût unique et sa polyvalence. Savourez la fraîcheur naturelle de la noix de coco et enrichissez vos plats avec ce produit de haute qualité.

Comment est fabriqué le lait de coco ?

Le lait de coco bio est fabriqué à partir de la chair de la noix de coco. Le processus comprend généralement les étapes suivantes :

1. Récolte : Les noix de coco sont récoltées sur les palmiers lorsqu'elles sont mûres.

2. Couper les noix de coco : La coque extérieure de la noix de coco est retirée pour exposer la chair.

3. Extraction de la chair : La chair est séparée de la coque dure et coupée en petits morceaux.

4. Pressage : La chair coupée est pressée dans une presse pour en extraire le lait de coco. La pulpe est mélangée à de l'eau pour une meilleure extraction du lait.

5. Filtration : Le lait de coco obtenu est filtré pour éliminer tout résidu.

6. Pasteurisation : Le lait de coco est chauffé pour éliminer les germes et prolonger sa durée de conservation.

7. Mise en bouteille : Le lait de coco pasteurisé est mis en conserve et scellé.