Juicy Marbles Vegan Meaty Meat
11,66 €
Juicy Marbles Vegan Meaty Meat – L'alternative polyvalente au porc pour des plats créatifs
Le Juicy Marbles Vegan Meaty Meat offre une expérience gustative révolutionnaire, purement végétale, pour la cuisine exigeante. Avec sa texture semblable à celle de la viande et ses savoureux arômes umami rappelant la viande de porc juteuse, il n'a rien à envier à son modèle traditionnel. Qu'il soit effiloché en « Pulled Pork », coupé en dés pour des poêlées copieuses ou frit en entier – cette interprétation végétale et tendre de protéine de style porc de la Surreal Kitchen soutient une façon simple et quotidienne de savourer consciemment et reste toujours merveilleusement juteuse à l'intérieur.
Utilisation polyvalente et goût savoureux
Le Meaty Meat végétal « façon porc » est un véritable atout polyvalent et se prépare en un rien de temps. Particulièrement adapté pour :
- Baguettes créatives au « Pulled Pork » et sandwichs classiques
- Poêlées copieuses, raviolis asiatiques (dumplings) ou créations au wok
- L'affinage de bols de riz ou de nouilles savoureux
- Une alimentation moderne et consciente pleine de saveur umami
Un complément idéal pour tous ceux qui, dans leur quotidien trépidant, accordent de l'importance aux expériences gustatives familières et préfèrent une alternative purement végétale, sans renoncer au goût typique du porc.
Idéal pour la poêle, le wok et les bols créatifs
Ce Meaty Meat végétal s'harmonise parfaitement avec des sauces BBQ épicées, des marinades asiatiques ou simplement frit nature. Il permet de réaliser des repas savoureux sans grand effort et convainc par sa recette de haute qualité à base de protéines de soja et de pois, enrichie en micronutriments importants.
Application et utilisation
Application au quotidien du Vegan Meaty Meat
- Préparation : Selon la recette, saler légèrement la pièce et la couper en dés, la trancher ou l'« effilocher » pour une sensation BBQ authentique.
- Cuisson : Faire dorer dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec un peu d'huile au choix pendant environ 8 minutes.
- Retourner : Retourner régulièrement la viande jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée et croustillante tout en gardant l'intérieur tendre.
- Conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours. Ne convient pas à la congélation.
Suggestion de recette : Baguette végétale au « Pulled Pork »
Ingrédients :
- 1 paquet de Juicy Marbles Vegan Meaty Meat (180g)
- 1–2 cuillères à soupe d'huile végétale pour la friture
- 3 cuillères à soupe de sauce BBQ fumée
- Une baguette fraîche, salade de chou (coleslaw) et rondelles d'oignon rouge
- Garniture : Frites de patates douces ou une salade légère
Préparation :
- Saler légèrement le Meaty Meat et l'« effilocher » en bouchées à l'aide de deux fourchettes,
- chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen à vif et ajouter un peu d'huile végétale,
- saisir les morceaux effilochés pendant environ 8 minutes en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants,
- mélanger avec la sauce BBQ, en farcir la baguette, garnir de salade de chou et de rondelles d'oignon et servir immédiatement.
Pourquoi acheter chez Kamelur® ?
Kamelur propose des produits faciles à intégrer dans le quotidien sans être une obligation, et donne une orientation claire pour une alimentation consciente. Le Juicy Marbles Vegan Meaty Meat s'y intègre parfaitement et complète le choix conscient avec un ingrédient simple et polyvalent, qui s'intègre sans effort dans de nombreux repas savoureux.
Détails du produit et remarques importantes
Informations importantes pour un achat conscient
- Dénomination de la denrée alimentaire : Alternative végétale à la viande
- Consigne de réfrigération et de stockage : Veuillez conserver entre 4°C et 8°C. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours. Ne convient pas à la congélation.
- Remarque importante : Bien faire chauffer avant de consommer. Veuillez également respecter les indications sur les emballages des produits. Des modifications de recette ou des fluctuations des matières premières peuvent entraîner des changements.
- Date de durabilité minimale (DDM) : Cet article nous est déjà livré par le fabricant avec une date de durabilité minimale courte. Par conséquent, la durée de conservation à partir de l'expédition peut parfois être inférieure à 7 jours.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Juicy Marbles Vegan Meaty Meat
Ingrédients
Eau, concentré de protéines de SOJA (26%), arômes naturels, huile de tournesol, isolat de protéines de pois, concentré de jus de betterave rouge, sel, extrait de pomme, gluconate de zinc, sélénite de sodium, vitamine B12.
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 724/173 |
| Matières grasses en g | 6,8 |
| dont acides gras saturés en g | 1,2 |
| Glucides en g | 3,6 |
| dont sucres en g | 1,7 |
| Protéines en g | 21,0 |
| Sel en g | 1,23 |
Entreprise
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92507 Nabburg
🌿 Plant-Based Luxus & Kulinarische Innovation – Juicy Marbles
Juicy Marbles wurde von Tilen Travnik, Luka Sinigoj und Maj Hrovat ins Leben gerufen. Ihr Ziel: Pflanzliche Fleischalternativen zu entwickeln, die in Textur, Saftigkeit und Geschmack selbst den anspruchsvollsten Gourmet überzeugen. Heute steht die Marke für innovatives Plant-Based Premium-Fleisch, patentierte Fasertechnologie und Produkte, die die Grenzen der veganen Küche neu definieren.
🌼 Sortiment & Themenwelten
-
Thick-Cut Filet: Das Aushängeschild der Marke – ein dickschnittiges, pflanzliches Filetstück mit perfekter Marmorierung, zarter Textur und einer saftigen Kruste beim Anbraten.
-
Whole-Cut Roast: Ein ganzes pflanzliches Bratenstück, das sich ideal zum Tranchieren, Schmoren oder für festliche Gerichte wie Wellington eignet.
-
Baby Ribs: Pflanzliche Rippchen mit essbaren, rein pflanzlichen "Knochen" für das authentische BBQ-Erlebnis.
-
Saisonale Delikatessen & Bundles: Praktische Genuss-Pakete für die gehobene Küche und besondere kulinarische Anlässe zu Hause.
🍃 Qualität & Werte
-
Revolutionäre Textur: Durch eine selbstentwickelte Fasertechnologie wird die Muskelstruktur von echtem Fleisch aus Soja- und Weizenproteinen verblüffend detailgetreu nachgebildet.
-
Nährstoffreich & Clean: Hoher Proteingehalt und reich an Mikronährstoffen – ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Füllstoffe.
-
Nachhaltiger Gourmet-Genuss: Bietet das volle Luxus-Erlebnis eines Premium-Steaks bei einem nur Bruchteil des ökologischen Fußabdrucks von konventionellem Rindfleisch.
✅ Fazit
Juicy Marbles vereint modernste Technologie mit kompromissloser Genusskultur. Ideal für alle, die
-
✔ eine pflanzliche Alternative zu edlen Steaks und Braten suchen,
-
✔ Wert auf erstklassige Textur, Saftigkeit und einfache Zubereitung legen,
-
✔ und nachhaltigen Genuss auf Gourmet-Niveau erleben möchten.
Ob für das festliche Sonntagsessen oder das besondere Dinner unter Freunden – Juicy Marbles zeigt, wie leicht sich Innovation, Nachhaltigkeit und Kulinarik im Alltag verbinden lassen.