Huile de chardon biologique Rapunzel, vierge 250 ml

Huile de chardon biologique Rapunzel, vierge 250 ml

6,10 €*

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Réf. produit : XX-54MR-D02N

Huile de chardon indigène biologique Rapunzel – Goût délicat de noisette et qualité naturelle

L'huile de chardon indigène biologique Rapunzel est extraite des graines de carthame. Un pressage délicat préserve en grande partie son goût typique et ses ingrédients naturels. C'est une huile végétale naturelle de haute qualité, particulièrement riche en acides gras polyinsaturés.

Mise en bouteille interne chez Rapunzel, cette huile est le gage d'une qualité contrôlée et d'un traitement minutieux. Son goût doux et légèrement noiseté en fait un accompagnement polyvalent pour les plats froids et la préparation délicate de plats végétaux.

Polyvalente

L'huile de carthame biologique Rapunzel est idéale pour les plats froids : dans les vinaigrettes, les sauces ou avec des crudités. Elle convient également parfaitement aux légumes cuits ou aux plats à base de céréales. Cependant, il est conseillé de la chauffer brièvement, car elle ne résiste pas à la chaleur et ne doit pas être utilisée pour la friture. Il peut être utilisé avec précaution pour la cuisson à la vapeur ou en cocotte.

Idée recette : Bol de millet et légumes à l’huile de chardon bio Rapunzel

Ingrédients :
- 100 g de millet
- 1 petite courgette
- 1 carotte
- 1 poignée de tomates cerises
- 1 oignon nouveau
- 2 cuillères à soupe d’huile de chardon bio Rapunzel
- Jus de citron
- Sel, poivre, herbes fraîches (par exemple, persil ou basilic)

Préparation :
Cuire le millet selon les instructions sur l’emballage et laisser refroidir. Couper les courgettes et les carottes en fines lamelles, les faire revenir brièvement et laisser refroidir. Couper les tomates en deux et émincer finement les oignons nouveaux. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez avec l'huile de chardon Rapunzel et le jus de citron. Assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes aromatiques. Servez tiède ou froid.

Huile de chardon indigène bio Rapunzel : d'origine naturelle, douce au goût, idéale pour une cuisine créative à base de plantes !

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Huile de carthame vierge

Ingrédients

Huile de carthame* vierge – *issue de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie en kJ/kcal	3404/828
Matières grasses en g	92,0
dont acides gras saturés en g	9,0
dont acides gras mono-insaturés en g	11,0
dont acides gras poly-insaturés en g	71,0

Origine

UE / Agriculture hors UE

Entreprise

RAPUNZEL Naturkost, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Hersteller "RAPUNZEL"

Die Rapunzel Naturkost GmbH ist ein führender Naturkosthersteller aus Legau im Allgäu, der sich seit seiner Gründung der Herstellung und dem Vertrieb von Bio-Lebensmitteln verschrieben hat. Mit einem breiten Sortiment an Produkten und einem tiefen Engagement für ökologische Landwirtschaft gehört Rapunzel zu den Pionieren der Bio-Bewegung in Deutschland und Europa. Das Unternehmen hat sich durch seine konsequente

Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Qualität einen festen Platz im Naturkostsektor erarbeitet.

Geschichte und Unternehmensphilosophie

Die Geschichte von Rapunzel beginnt im Jahr 1974, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen in einer kleinen Kommune im Allgäu die Idee entwickelten, Bio-Lebensmittel herzustellen und zu vertreiben. Mit viel Idealismus und Pioniergeist gründeten sie Rapunzel Naturkost, zunächst als kleines Unternehmen, das handgemachte Bio-Produkte wie Müsli und Brot herstellte. Der Name „Rapunzel“ wurde bewusst gewählt, um eine Verbindung zur Natur und den Ursprüngen der Lebensmittel herzustellen.

Von Anfang an lag der Fokus des Unternehmens auf der Produktion von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Gründer setzten auf direkte, faire Partnerschaften mit Bio-Landwirten und entwickelten über die Jahre ein umfassendes Sortiment, das heute mehrere tausend Produkte umfasst. Die Unternehmensphilosophie von Rapunzel basiert auf den Werten Nachhaltigkeit, Fairness und Verantwortung gegenüber Mensch und Natur.

Produktpalette und Qualität

Rapunzel bietet ein vielfältiges Sortiment an Bio-Lebensmitteln, das von Grundnahrungsmitteln wie Getreide, Hülsenfrüchten und Ölen bis hin zu speziellen Produkten wie Schokolade, Nussmusen und Trockenfrüchten reicht. Besonders bekannt ist das Unternehmen für seine Nussmuse, die aus hochwertigen, biologisch angebauten Nüssen hergestellt werden. Diese Produkte sind das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung, die den natürlichen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt.

Ein weiteres Highlight im Sortiment von Rapunzel sind die fair gehandelten Produkte, die unter dem eigens entwickelten „Hand in Hand“-Programm vermarktet werden. Dieses Programm stellt sicher, dass die Produzenten in den Anbauländern faire Preise für ihre Erzeugnisse erhalten und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten können. Rapunzel übernimmt hier eine Vorreiterrolle in der Verknüpfung von Bio-Qualität und sozialer Verantwortung.

Zukunftspläne und Engagement

Rapunzel Naturkost plant, seine Position als einer der führenden Anbieter von Bio-Lebensmitteln weiter auszubauen. Das Unternehmen investiert kontinuierlich in die Entwicklung neuer Produkte und die Erweiterung seines Sortiments, um den wachsenden Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Ein Fokus liegt dabei auf innovativen Bio-Produkten, die neue Geschmackserlebnisse bieten und gleichzeitig die Prinzipien der Nachhaltigkeit und ökologischen Landwirtschaft wahren.

Das Unternehmen unterstützt verschiedene Projekte zur Förderung der Biodiversität, des Klimaschutzes und der ökologischen Landwirtschaft weltweit. Durch diese Initiativen möchte Rapunzel einen positiven Beitrag zur globalen Ernährungssicherheit leisten und gleichzeitig die natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen bewahren.

Ein besonderes Anliegen von Rapunzel ist auch die Förderung von Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette. Das Unternehmen arbeitet daran, alle Schritte vom Anbau bis zur Verarbeitung für die Verbraucher nachvollziehbar zu machen, um Vertrauen in die Marke und ihre Produkte zu stärken.

Insgesamt steht die Rapunzel Naturkost GmbH für eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und ein starkes Engagement für biologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Mit seiner langen Geschichte und seinem kontinuierlichen Streben nach Innovation bleibt Rapunzel ein wichtiger Akteur in der Bio-Branche und ein vertrauenswürdiger Partner für Verbraucher weltweit.

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