Granulés Vantastic à base de soja 9 kg
Granulés de soja Vantastic – un ingrédient polyvalent pour des classiques salés
Les granulés de soja Vantastic impressionnent par leur polyvalence en cuisine. Fabriqués à partir de farine de soja dégraissée, ils sont parfaits pour les plats qui utilisent habituellement de la viande hachée. Leur texture fine et friable leur confère une consistance agréable à la cuisson. Leur saveur neutre permet d'assaisonner à volonté.
Faciles à préparer, polyvalents
Pour préparer les granulés, faites-les tremper dans de l'eau chaude ou du bouillon pendant environ 10 minutes. Après les avoir essorés, ils peuvent être utilisés immédiatement. Par exemple, pour :
- Bolognaise salée
- Poivrons farcis
- Burgers végétariens
- Chili sans viande
Idée recette : Chili épicé au soja
Ingrédients :
- 100 g de granulés de soja Vantastic
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 oignon, 2 gousses d’ail
- Huile, sel, poivre, poudre de chili, cumin
Préparation : Faire tremper les granulés de soja dans de l’eau chaude pendant 10 minutes, puis les essorer. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter les granulés et assaisonner d'épices. Ajouter les tomates, le maïs et les haricots, et laisser mijoter environ 15 minutes. Servir chaud.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles Granulat de soja
Ingrédients
Farine de soja dégraissée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1407/332 |
| Matières grasses en g | 1,2 |
| dont acides gras saturés en g | 0,3 |
| Glucides en g | 27,0 |
| dont sucres en g | 8,6 |
| Protéines en g | 49,0 |
| Sel en g | 0,01 |
Origine
UE/Hors UE - Agriculture
Entreprise
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nabburg
Vantastic Foods – Plaisir végétal et fun venu de Bavière
Vantastic Foods, depuis 2004 membre de l’AVE (Absolute Vegan Empire) et du groupe Ponnath, propose de délicieuses alternatives végétales à la viande, snacks, confiseries et produits de base végétaux – le tout 100 % vegan, sans exhausteurs de goût et avec un vrai facteur plaisir.
Un voyage culinaire autour du monde
- Alternatives à la viande : Protéine de soja texturée en médaillons, émincés, granulés ou burgers – riche en protéines, polyvalent et idéal pour les plats végétaliens.
- Snacks street-food : Fish Fingers végans, nuggets façon poulet, schnitzel façon cheeze, ainsi que des spécialités internationales comme crab-cake ou donut-style.
- Confiseries & préparations sucrées véganes : Barres, levure en paillettes, tartinables, pâtes et douceurs végétales – souvent certifiées bio.
💚 Durabilité & origine
- Soja régional : Cultivé sans OGM dans la région du Danube.
- 40 % des produits sont certifiés bio ou Fair-Trade.
- Emballages écologiques : Matériaux recyclables & étiquetage clair – sans exhausteurs de goût ni additifs inutiles.
Saveur & utilisation
Vantastic Foods séduit avec des versions végétales de plats classiques – croustillantes, juteuses et aromatiques.
Beaucoup de produits sont simples à préparer : faire tremper les médaillons de soja secs dans du bouillon de légumes, puis les cuire à la poêle ou au grill – parfait pour bowls, currys, burgers ou wraps.
📣 Avis de la communauté
La communauté Vantastic Foods apprécie particulièrement les médaillons, les alternatives au haché et les produits pour le barbecue. Certains produits de charcuterie végane divisent un peu – mais les retours restent globalement très positifs et créatifs.
✅ Conclusion
Vantastic Foods est un tout-terrain vegan pour les amateurs de cuisine consciente. La marque associe diversité végétale, bon goût et responsabilité durable – idéale pour celles et ceux qui veulent cuisiner facilement, avec créativité et 100 % végétal.