Granulés Vantastic à base de soja 1,5 kg
Granulés de soja Vantastic – un ingrédient polyvalent pour des classiques salés
Les granulés de soja Vantastic impressionnent par leur polyvalence en cuisine. Fabriqués à partir de farine de soja dégraissée, ils sont parfaits pour les plats qui utilisent habituellement de la viande hachée. Leur texture fine et friable leur confère une consistance agréable à la cuisson. Leur saveur neutre permet d'assaisonner à volonté.
Faciles à préparer, polyvalents
Pour préparer les granulés, faites-les tremper dans de l'eau chaude ou du bouillon pendant environ 10 minutes. Après les avoir essorés, ils peuvent être utilisés immédiatement. Par exemple, pour :
- Bolognaise salée
- Poivrons farcis
- Burgers végétariens
- Chili sans viande
Idée recette : Chili épicé au soja
Ingrédients :
- 100 g de granulés de soja Vantastic
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 oignon, 2 gousses d’ail
- Huile, sel, poivre, poudre de chili, cumin
Préparation : Faire tremper les granulés de soja dans de l’eau chaude pendant 10 minutes, puis les essorer. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter les granulés et assaisonner d'épices. Ajouter les tomates, le maïs et les haricots, et laisser mijoter environ 15 minutes. Servir chaud.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles Granulat de soja
Ingrédients
Soja dégraissé en farine
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1407/332 |
| Matières grasses en g | 1,2 |
| dont acides gras saturés en g | 0,3 |
| Glucides en g | 27,0 |
| dont sucres en g | 8,6 |
| Protéines en g | 49,0 |
| Sel en g | 0,01 |
Origine
UE/Hors UE - Agriculture
Entreprise
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nabburg
Vantastic Foods – Pflanzlicher Genuss mit Spaßfaktor aus Bayern
Vantastic Foods, seit 2004 Teil der AVE (Absolute Vegan Empire) und der Ponnath-Gruppe, bringt köstliche vegane Fleischalternativen, Snacks, Süßwaren und pflanzliche Basics auf den Tisch – alles 100 % vegan, ohne Geschmacksverstärker und mit echtem Genussfaktor.
Vielfalt wie eine kulinarische Weltreise
- Fleischalternativen: Texturiertes Sojaprotein als Medaillons, Streifen, Granulat oder Burger – proteinreich, vielseitig & ideal für vegane Gerichte.
- Streetfood-Snacks: Vegane Fish Fingers, Chicken-Style Nuggets, Schnitzel Cheeze-Style und internationale Highlights wie Crab-Cake oder Donut-Style.
- Vegane Süßwaren & Backmischungen: Von Riegeln, Hefe-Flocken und Brotaufstrichen bis zu Pasta und pflanzlichen Süßigkeiten – oft bio-zertifiziert.
💚 Nachhaltigkeit & Herkunft
- Regionale Sojabohnen: Aus dem Donauraum, gentechnikfrei angebaut.
- 40 % der Produkte sind Bio- oder Fair‑Trade-zertifiziert.
- Umweltfreundliche Verpackung: Recycelbare Materialien & klare Deklaration – keine Geschmacksverstärker oder unnötige Zusätze.
Geschmack & Anwendung
Vantastic Foods punktet mit geschmacklich vertrauten, aber pflanzlichen Varianten klassischer Gerichte – kross, saftig und aromatisch.
Viele Produkte sind einfach zuzubereiten: Trockene Sojamedallions einfach in Gemüsebrühe einweichen und in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten – perfekt für Bowls, Currys, Burger oder Wraps.
📣 Feedback aus der Community
Die Vantastic Foods Community lobt vor allem die Medaillons, Hack-Alternativen und Grillprodukte. Bei einigen veganen Wurstprodukten gibt es geteilte Meinungen – insgesamt jedoch viele positive Bewertungen und kreative Einsatzideen.
✅ Fazit
Vantastic Foods ist ein veganer Allrounder für bewusste Genießer:innen. Die Marke vereint pflanzliche Vielfalt, leckeren Geschmack und nachhaltige Verantwortung – ideal für alle, die unkompliziert, kreativ und 100 % pflanzlich genießen wollen.