Achetez des graines de chanvre bio décortiquées chez Kamelur

Les graines de chanvre bio que vous pouvez acheter chez Kamelur sont issues de l'agriculture biologique certifiée de l'UE. Nos graines de chanvre sont disponibles décortiquées et non torréfiées, ainsi qu'en qualité alimentaire crue, garanties sans aucun additif – tout simplement bio. Les graines de chanvre décortiquées séduisent par leur saveur noisetée, sont faciles à mâcher et présentent une couleur jaune clair.

Notre conseil : Pour intensifier l'arôme, torréfiez brièvement nos graines de chanvre bio à sec !

Noix de chanvre bio - saveur noisette

Outre l'utilisation des fibres de chanvre industriel pour la fabrication de textiles, de matériaux d'isolation ou de papier, le chanvre industriel joue également un rôle nutritionnel. Il produit de petites graines de trois à quatre millimètres. L'huile de chanvre peut être extraite des graines de chanvre, mais elles peuvent aussi être utilisées directement. Une fois décortiquées, les graines de chanvre révèlent leur saveur noisette envoûtante.

Quels plats se marient particulièrement bien avec les graines de chanvre bio ?

Un classique absolu est le pain aux céréales composé de différentes céréales et graines. Les graines de chanvre bio sont un excellent ajout. Mais les graines de chanvre se marient aussi bien avec une grande variété de pâtisseries, des biscuits au muesli aux biscuits végétaliens. Vous pouvez préparer un délicieux pesto végétalien aux graines de chanvre en hachant des herbes fraîches, en les mélangeant avec un peu d'huile d'olive, de l'ail écrasé et du jus de citron, puis en les incorporant aux graines de chanvre. Il se marie également parfaitement avec les spaghettis. Les graines de chanvre grillées sont également idéales pour garnir les salades et rehausser le muesli et le curd aux herbes.