Fraises bio lyophilisées en tranches 250 g
Achetez des fraises lyophilisées bio
Vous pouvez acheter des fraises lyophilisées bio chez nous. Disponibles en tranches, ces fraises bio lyophilisées sont particulièrement fruitées et offrent une texture agréable. Ces propriétés sont principalement obtenues grâce à l'utilisation exclusive de fruits mûrs et de haute qualité. Nos tranches de fraises bio, sans additifs, sont livrées dans un emballage entièrement biodégradable. Cet emballage écologique est fabriqué à partir de matières premières 100 % renouvelables. L'enrobage intérieur préserve la fraîcheur et l'arôme des fraises lyophilisées plus longtemps.
Quels sont les avantages de la lyophilisation de nos fraises ?
La lyophilisation est un procédé très complexe qui consiste à sécher les aliments à très basse température et sous vide pendant une période prolongée. Cela permet d'éliminer la quasi-totalité de l'eau du produit sans altération notable de sa forme ni de sa couleur.
Les fruits séchés produits de manière conventionnelle perdent également de l'eau pendant le séchage. Cependant, ces fruits secs deviennent plus petits et plus flétris. Leur saveur change également, contrairement à nos fruits lyophilisés. Nos fraises séchées ont un arôme fruité et corsé, avec une acidité subtile.
Utilisations des tranches de fraises lyophilisées
Les fraises lyophilisées sont parfaites comme ingrédient fruité dans votre muesli du matin ou dans un bol copieux. Ces délicieux fruits peuvent également être utilisés pour la préparation de gâteaux, de biscuits ou d'autres gourmandises. Ces tranches fruitées sont un excellent en-cas pour les petits comme pour les grands !
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Fraises bio lyophilisées
Ingrédients
Fraises issues de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1386/331 |
| Matières grasses en g | 3,7 |
| dont acides gras saturés en g | 0,3 |
| Glucides en g | 50,9 |
| dont sucres en g | 49,97 |
| Protéines en g | 7,6 |
| Sel en g | 0,03 |
Origine
Turquie - agriculture non-UE
Numéro de contrôle bio
DE-ÖKO-039