Fondant à l'oignon Zwergenwiese, 150 g
Le fondu d'oignons Zwergenwiese : un rehausseur de saveurs pour de nombreux plats
Le fondu d'oignons, aussi appelé confit d'oignons ou compote d'oignons, est une préparation à base d'oignons cuits lentement dans de la matière grasse ou de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sucrés et caramélisés. Généralement, les oignons sont émincés puis cuits doucement dans de l'huile ou une matière grasse comme du beurre, de l'huile d'olive ou du saindoux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et acquièrent une consistance moelleuse et sirupeuse.
Fabriqué à partir d'oignons soigneusement sélectionnés, cuits lentement dans une huile d'olive de haute qualité, notre fondu d'oignons Zwergenwiese offre une harmonieuse combinaison de saveurs sucrées et salées qui ravira vos papilles.
Utilisations multiples du fondu d'oignons Zwergenwiese
Le fondu d'oignons Dwarfenwiese peut être utilisé comme une délicieuse tartinade, ajoutant une touche de saveur supplémentaire à vos sandwichs, hamburgers ou bruschettas. Il peut être utilisé comme garniture pour les tartes, les quiches ou les omelettes, leur apportant une touche sucrée et savoureuse. L'oignon fondu accompagne à merveille les viandes comme le steak, le poulet ou le porc. Il se marie également parfaitement avec les plateaux de fromages ou sur une pizza. Ses notes sucrées-salées ajoutent de la profondeur et de la complexité aux sauces et aux soupes, comme les jus de viande ou la soupe à l'oignon. Il peut également être utilisé dans les salades pour apporter une touche sucrée et acidulée et intensifier la saveur.
Naturel et végétalien, sans levure ni gluten
Notre oignon fondu est fabriqué sans produits d'origine animale, ce qui en fait une option idéale pour les personnes suivant un régime végétalien. Avec des ingrédients entièrement naturels et sans arômes ni conservateurs artificiels, vous pouvez être assuré que notre oignon fondu est non seulement délicieux, mais aussi issu de sources éthiques. Pour les personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques ou des intolérances alimentaires, notre oignon fondu est le choix idéal. Grâce à sa recette sans levure ni gluten, vous pouvez la déguster sans vous soucier des ingrédients indésirables et savourer pleinement son délicieux goût.
Pourquoi acheter le fondant à l'oignon Zwergenwiese de Kamelur® ?
Chez Kamelur®, nous accordons une grande importance à la qualité biologique, aux emballages respectueux de l'environnement et à la durabilité. Découvrez la magie du fondant à l'oignon Zwergenwiese et transformez vos repas en expériences culinaires inoubliables. Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous tenter par notre fondant à l'oignon !
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Zwiebelschmelz
Ingrédients :
Graisse de palme* non hydrogénée, oignons rôtis* 10 % (oignons*, graisse de palme*, huile de tournesol*), huile de tournesol*, pommes* 4 % séchées, sel*, sauce soja* (eau, graines de soja*, sel*), sirop de pomme*, concentré de tomate*, carottes*, céleri*, concentré de jus de citron*, poivre*, paprika*, cumin*, fenouil*, piment de Cayenne*
*issu de l’agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Céleri, Soja
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Énergie en kJ/kcal | 3239/787 |
Matières grasses en g | 82,0 |
dont acides gras saturés en g | 37 |
Glucides en g | 9,7 |
dont sucres en g | 5,5 |
Protéines en g | 1,1 |
Sel en g | 0,85 |
Origine
Agriculture UE / non-UE
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-005
Entreprise
Zwergenwiese Naturkost, Langacker 1, 24887 Silberstedt
Zwergenwiese – Vegane Bio-Aufstriche mit Herz aus Schleswig-Holstein
Zwergenwiese ist ein Bio-Unternehmen aus dem Norden Deutschlands, das seit 1979 – ursprünglich als Landkommune gegründet – hochwertige vegane und vegetarische Brotaufstriche, Senfsorten, Ketchups, Saucen und Fertiggerichte herstellt. Unter dem charakteristischen roten Zwergenhut bietet das Unternehmen heute über 170 Produkte aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau, gefertigt am Standort Silberstedt mit über 130 engagierten Mitarbeitenden.
🌱 Werte & Herkunft
- Regional & bio: Enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Bauern, z. B. Möhren aus Dithmarschen oder Äpfel aus dem Alten Land, stärkt landwirtschaftliche Vielfalt und kurze Lieferwege.
- Nachhaltige Produktion: Herstellung mit Ökostrom, Verwendung von Altglas, veganem Kleber und ressourcenschonender Verpackung.
- Traditionsbewusst & innovativ: Kleinchargen-Produktion ohne Zusatzstoffe oder Hefeextrakt – innovative Rezepte werden oft über Jahre entwickelt.
Sortiment – Herzhaft & Fruchtig
- Herzhafte Aufstriche: Beliebte Sorten wie „Zwiebel Schmelz“, „Papucchini“ (Paprika-Zucchini) oder „Arrabitom“ – alle rein pflanzlich, intensiv gewürzt und meist glutenfrei.
- Fruchtaufstriche & Marmeladen: Von zuckerfreiem Pflaumenmus bis Heidelbeere – leicht gesüßt mit Agavendicksaft für natürlichen Geschmack.
- Weitere Feinkost: Bio-Senf, vegane Tomatensaucen, Gemüse-Bolognese, Currygerichte („Soul Kitchen“), Ketchup, Mayo & Remoulade – alles in Bio-Qualität.
🤝 Unternehmensethik & Gemeinschaft
- Familiäre Werte: Gegründet von Susanne Schöning, bleibt Zwergenwiese auch als Teil der Rapunzel-Gruppe unabhängig im Geist – ohne Markenidentität aufzugeben.
- Ausgezeichnet nachhaltig: Wiederholt als „nachhaltigste Marke im Web“ prämiert – dank klarer Haltung zu Umwelt- und Sozialthemen.
✅ Fazit
Zwergenwiese steht für vegane Bio-Aufstriche mit Leidenschaft, regionalem Bezug und ökologischer Verantwortung. Von herzhaften Klassikern bis fruchtigen Spezialitäten bietet die Marke bewusstes Genusserlebnis mit Tiefe – ideal für alle, die echte Qualität und nachhaltige Werte auf dem Teller schätzen.