Escalope de soja Vantastic 6 kg
Lanières de soja Vantastic – Un ingrédient polyvalent pour des plats créatifs
Les Lanières de soja Vantastic constituent une base idéale pour des recettes variées et s'utilisent de manière polyvalente en cuisine. Grâce à leur structure fibreuse, elles ressemblent à des ingrédients de viande classiques en termes de consistance et d'aspect ; elles sont parfaites pour les sautés, les ragoûts, les wraps ou les gratins.
Naturellement assaisonnées, ces lanières offrent de nombreuses possibilités pour vos créations. Elles absorbent parfaitement les marinades et les épices, garantissant une saveur intense à toutes vos préparations.
Facile à préparer
Pour préparer les lanières de soja, faites-les tremper dans de l'eau chaude ou du bouillon de légumes pendant environ 10 minutes. Essorez-les ensuite pour éliminer l'excédent d'eau et faites-les revenir, braiser ou utiliser dans vos sauces comme d'habitude. Voici un plat copieux et nourrissant à la texture agréable, préparé en un rien de temps.
Idée recette : Lanières de soja végétaliennes aux poivrons
- 100 g de lanières de soja Vantastic
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
- 200 ml de crème végétale
- 1 c. à café de paprika en poudre, sel, poivre
- Huile pour la friture
- Faire tremper les lanières de soja dans du bouillon chaud pendant 10 minutes, puis les essorer.
- Faire revenir l’oignon et le poivron dans l’huile, ajouter les lanières et faire revenir.
- Incorporer le concentré de tomates et déglacer avec la crème végétale.
- Assaisonner de paprika. Salez et poivrez, laissez mijoter brièvement et servez.
Pourquoi acheter chez Kamelur® ?
Chez Kamelur®, vous trouverez une large gamme de produits pour la cuisine moderne. Nos délicieuses escalopes de soja ne sont qu'un des nombreux ingrédients que vous pourrez découvrir chez nous. Que vous souhaitiez essayer de nouvelles recettes ou renouveler vos réserves, vous trouverez votre bonheur chez Kamelur®.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles – Émincés de soja
Ingrédients
Farine de soja dégraissée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1407/332 |
| Lipides en g | 1,2 |
| dont acides gras saturés en g | 0,3 |
| Glucides en g | 27,0 |
| dont sucres en g | 8,6 |
| Protéines en g | 49,0 |
| Sel en g | 0,01 |
Origine
Agriculture UE / hors UE
Entreprise
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nahburg
Vantastic Foods – Plaisir végétal et fun venu de Bavière
Vantastic Foods, depuis 2004 membre de l’AVE (Absolute Vegan Empire) et du groupe Ponnath, propose de délicieuses alternatives végétales à la viande, snacks, confiseries et produits de base végétaux – le tout 100 % vegan, sans exhausteurs de goût et avec un vrai facteur plaisir.
Un voyage culinaire autour du monde
- Alternatives à la viande : Protéine de soja texturée en médaillons, émincés, granulés ou burgers – riche en protéines, polyvalent et idéal pour les plats végétaliens.
- Snacks street-food : Fish Fingers végans, nuggets façon poulet, schnitzel façon cheeze, ainsi que des spécialités internationales comme crab-cake ou donut-style.
- Confiseries & préparations sucrées véganes : Barres, levure en paillettes, tartinables, pâtes et douceurs végétales – souvent certifiées bio.
💚 Durabilité & origine
- Soja régional : Cultivé sans OGM dans la région du Danube.
- 40 % des produits sont certifiés bio ou Fair-Trade.
- Emballages écologiques : Matériaux recyclables & étiquetage clair – sans exhausteurs de goût ni additifs inutiles.
Saveur & utilisation
Vantastic Foods séduit avec des versions végétales de plats classiques – croustillantes, juteuses et aromatiques.
Beaucoup de produits sont simples à préparer : faire tremper les médaillons de soja secs dans du bouillon de légumes, puis les cuire à la poêle ou au grill – parfait pour bowls, currys, burgers ou wraps.
📣 Avis de la communauté
La communauté Vantastic Foods apprécie particulièrement les médaillons, les alternatives au haché et les produits pour le barbecue. Certains produits de charcuterie végane divisent un peu – mais les retours restent globalement très positifs et créatifs.
✅ Conclusion
Vantastic Foods est un tout-terrain vegan pour les amateurs de cuisine consciente. La marque associe diversité végétale, bon goût et responsabilité durable – idéale pour celles et ceux qui veulent cuisiner facilement, avec créativité et 100 % végétal.