Épices Speculoos Bio 250g
Pourquoi acheter du speculatius bio chez Kamelur ?
L'Avent sans speculatius ? Impossible. Ces biscuits de Noël plats arborent des motifs typiques et apaisants et un arôme de speculatius incomparable. Ce sillage est assuré par un mélange d'épices spécial, que nous considérons comme aussi essentiel à Noël que la couronne de l'Avent et le parfum du vin chaud, et que nous prémélangons pour une cuisson et une pâtisserie rapides. Naturellement, la qualité bio est tout aussi importante pour nous que pour nos nombreuses autres épices bio. Le speculatius bio a un goût naturel et intense et ne contient naturellement aucun autre additif.
Nous conditionnons nos épices de Noël bio dans des sachets en papier kraft. Ceux-ci sont recouverts d'un revêtement intérieur en PP protecteur d'arôme. Nous expédions selon des critères respectueux de l'environnement, notamment en utilisant des matériaux d'emballage 100 % compostables.
Expérimentez avec l'épice Speculoos en cuisine
Malgré leurs saveurs contrastées, les ingrédients de cette épice de Noël se marient parfaitement, créant une saveur typiquement festive pour les Speculoos, le pain d'épices, le stollen de Noël, etc. Cependant, il est conseillé d'y aller doucement. Il est préférable d'en ajouter une pincée à la fois à la pâte et de tester soigneusement le goût. Ce mélange d'épices finement moulu est facile à doser et possède un arôme intense.
Astuce : Même si vous achetez des épices de Noël principalement pour la pâtisserie, pourquoi ne pas essayer d'autres variantes ? Ce mélange d'épices est idéal pour parfumer des boissons chaudes comme un chocolat chaud à la crème fouettée ou un cappuccino de Noël. Et pourquoi ne pas essayer de mixer un smoothie Speculoos ? L'expérimentation culinaire peut être source de nombreux moments de plaisir.
Conservez le speculatius, comme les autres épices, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Pour une conservation plus longue, nous vous recommandons de le transférer dans un bocal à épices hermétique. Cela apportera une touche de Noël à vos plats.
Ingrédients Poudre d'épices bio pour Speculoos
Cannelle de Ceylan bio*, muscade*, clous de girofle*, coriandre*, racine de gingembre*, cardamome*, anis étoilé*, poivre*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Origine
Allemagne – Agriculture UE
Numéro de contrôle bio
DE-ÖKO-039