Cubes de gingembre bio, confits épicés, 1 kg

Pourquoi acheter des cubes de gingembre bio légèrement confits chez Kamelur® ?

Chez Kamelur®, nous vous proposons des cubes de gingembre bio confits. La racine du gingembre est principalement connue comme une épice, car c'est sans doute l'un des aliments les plus populaires. Nos morceaux de gingembre agréablement épicés sont composés uniquement de gingembre et de sucre de canne. Ces deux ingrédients sont certifiés biologiques !

Le gingembre et ses multiples utilisations

La racine de gingembre est l'une des épices les plus connues, qu'elle soit séchée, moulue ou fraîche. Le gingembre rehausse divers plats de viande et de poisson, ainsi que les plats de légumes savoureux. Cette épice polyvalente est également appréciée dans des boissons comme la célèbre limonade au ginger ale ou en thé. Le gingembre confit est un ingrédient polyvalent pour les desserts tels que les chocolats, les confitures ou les gelées.

Gingembre confit : épicé, piquant et sucré à la fois

Le gingembre confit est connu depuis l'Antiquité comme une gourmandise sucrée et épicée. Cette combinaison de saveurs unique est obtenue grâce au procédé de fabrication du gingembre confit, aussi appelé gingembre confit. Le gingembre confit prolonge principalement la conservation des fruits, des écorces de fruits ou de produits similaires, car l'eau contenue dans les cellules est en grande partie remplacée par du sucre. De plus, le gingembre confit intensifie sa saveur.

Ce procédé confère au gingembre une consistance délicieusement moelleuse et juteuse. Sa saveur épicée et corsée est sublimée par le sucre ajouté.

Notre conseil : Enrobés d'une fine couche de chocolat noir, nos cubes de gingembre confit bio épicés sont particulièrement délicieux.