Canneberge bio sucrée au jus 1kg
Pourquoi acheter des canneberges bio chez Kamelur® ?
Les canneberges non sucrées ont un goût très acide et acidulé. Chez Kamelur@, vous recevez donc des canneberges sucrées au jus de pomme, à l'arôme fruité et corsé. Nos canneberges sont certifiées biologiques et impressionnent par leur grande qualité.
Origine et récolte de nos canneberges
Les canneberges sont également appelées canneberges ou airelles. Elles poussent sur des arbustes nains à feuilles persistantes appartenant à la famille des bleuets. Cette petite baie rouge est originaire des hautes tourbières d'Amérique du Nord. Nos canneberges bio poussent au Canada et sont cultivées en plantations. Parce que ces petits fruits sont plus légers que l'eau, une méthode de récolte spéciale a été mise au point : lorsque les baies sont mûres, les champs sont simplement inondés d'eau. Les canneberges sont charriées par l'eau.
Quelles sont leurs utilisations ?
Les canneberges peuvent remplacer les raisins secs. Elles sont donc idéales comme ingrédient complémentaire dans le muesli du matin, le porridge ou les mélanges de noix. Mais elles sont aussi tout simplement imbattables seules. Ces baies rouges apportent une touche spéciale aux plats sucrés comme salés.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges séchées bio
Ingrédients
Canneberges*, concentré de jus de pomme*, huile de tournesol*
*issus de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1165/275 |
| Matières grasses en g | 1,6 |
| dont acides gras saturés en g | 0,1 |
| Glucides en g | 62 |
| dont sucres en g | 56 |
| Protéines en g | 0,2 |
| Sel en g | 0,12 |
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-039