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Pourquoi acheter des canneberges bio lyophilisées chez Kamelur® ?

Vous pouvez commander chez nous des canneberges bio lyophilisées de la plus haute qualité. Ces fruits rouges séchés entiers, aussi appelés canneberges ou airelles, se caractérisent par leur saveur fruitée et acidulée.

Nos canneberges entières lyophilisées sont livrées dans un emballage entièrement biodégradable. Cet emballage écologique est fabriqué à partir de matières premières 100 % renouvelables. L'enrobage intérieur préserve la fraîcheur et l'arôme des baies séchées plus longtemps.

Quels sont les avantages de la lyophilisation ?

La lyophilisation est un procédé très complexe qui consiste à sécher les aliments à très basse température et sous vide pendant une période prolongée. Cela permet d'éliminer la quasi-totalité de l'eau du produit sans altérer sensiblement sa forme ni sa couleur. Les fruits séchés produits de manière conventionnelle perdent également de l'eau pendant le séchage. Cependant, cette méthode entraîne une réduction de la taille des fruits et leur dessèchement. Leur saveur change également, contrairement à nos canneberges lyophilisées. Elles conservent un goût particulièrement fruité et acidulé même après séchage.

Utilisations des canneberges lyophilisées

Les baies lyophilisées sont parfaites comme ingrédient fruité dans votre muesli du matin ou dans un bol copieux. Ces délicieux fruits peuvent également être utilisés pour la préparation de gâteaux, de biscuits ou d'autres gourmandises.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Canneberges bio lyophilisées

Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039

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Ingrédients

Canneberges issues de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 1324/316
Matières grasses en g 4,1
dont acides gras saturés en g 0
Glucides en g 47,9
dont sucres en g 46,94
Protéines en g 2,2
Sel en g 0,03

Origine

Ukraine - agriculture non-UE

Numéro de contrôle bio

DE-ÖKO-039