BIOASIA Sauce Soja Tamari Bio, 250 ml
BIOASIA Tamari - Sauce soja biologique aromatique
La sauce soja Tamari biologique est une sauce soja savoureuse et de haute qualité, élaborée à partir de graines de soja issues de l'agriculture biologique. Elle se caractérise par son goût intense et épicé, qui apporte une touche unique à vos plats.
Cette sauce soja est élaborée selon des méthodes traditionnelles et affinée pendant une longue période, ce qui lui confère sa saveur unique et sa couleur foncée, presque noire. La sauce soja Tamari biologique est naturellement sans gluten.
La sauce soja Tamari biologique peut être utilisée de multiples façons en cuisine. Elle est idéale pour assaisonner les soupes, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Elle est également idéale pour rehausser les plats de légumes, le riz, les nouilles ou la viande. Grâce à sa haute qualité, même une petite quantité suffit à donner à vos plats une saveur intense et aromatique.
La sauce soja Tamari biologique est exempte d'additifs artificiels et de conservateurs. Elle est certifiée biologique et produite selon des normes de qualité strictes.
Quelle est la différence entre le tamari et la sauce soja classique ?
Le tamari et la sauce soja sont tous deux des produits à base de soja fermenté utilisés dans la cuisine asiatique. Leur principale différence réside dans leur mode de fabrication et leur saveur.
Le tamari est composé de soja, d'eau et de sel et ne contient généralement pas de blé. Le tamari a une saveur plus riche et plus corsée que la sauce soja classique. Sa consistance est également légèrement plus épaisse et plus foncée.
La sauce soja, quant à elle, est composée de soja, de blé, d'eau et de sel. Elle a une saveur plus salée et est généralement légèrement plus liquide et plus claire que le tamari.
En termes de goût et d'utilisation, le tamari et la sauce soja sont souvent interchangeables, bien que le tamari soit parfois préféré en raison de sa saveur plus riche.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Sauce Tamari bio, 250ml
Ingrédients
Eau, graines de soja* (30%), sel
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 185/44 |
| Matières grasses en g | < 0,5 |
| dont acides gras saturés en g | < 0,1 |
| Glucides en g | 4,6 |
| dont sucres en g | 1,1 |
| Protéines en g | 5,9 |
| Sel en g | 11,1 |
Origine
Japon - Agriculture non UE
Entreprise
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten
BioAsia – Authentische Bio-Produkte aus Asien
BioAsia ist eine Marke, die sich auf die Herstellung und den Vertrieb hochwertiger Bio-Produkte aus Asien spezialisiert hat. Mit einem Fokus auf authentische Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren bietet BioAsia ein vielseitiges Sortiment für die asiatische Küche sowie für eine moderne, gesunde Ernährung.
🌿 Sortiment – Vielfalt für die asiatische Küche
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🌱 Nachhaltigkeit und Qualität
Alle BioAsia-Produkte stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau und werden ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt. Die Marke steht für Transparenz, Qualität und Authentizität – für ein gesundes Kocherlebnis mit asiatischem Flair.
✅ Fazit
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