Baies de Goji Bio 1kg

Achetez des baies de goji séchées bio chez Kamelur

Comme la plupart de nos produits, lorsque vous commandez des baies de goji séchées en ligne, vous les recevrez dans un emballage en papier écologique. Nous n'utilisons pas de plastique ; seule une couche de cellulose biodégradable préserve la fraîcheur et l'arôme de nos baies de goji séchées.

Les petites baies de goji rouges sont considérées comme un aliment tendance par excellence. En petites portions, les baies de goji bio peuvent agrémenter divers plats. Nous utilisons exclusivement des produits biologiques pour nos baies de goji séchées afin de garantir une qualité irréprochable.

D'où proviennent nos baies de goji séchées ?

Les baies de goji sont les fruits d'un arbuste également connu sous le nom de buis commun. Cet arbuste pousse également en Europe, mais les plantations y sont rares. L'origine de ce fruit, aussi appelé goji, se situe entre l'Europe du Sud-Est et l'Asie occidentale. Nous nous approvisionnons en baies de goji en Chine, où elles sont utilisées depuis des millénaires. Nos fruits se caractérisent par une peau croquante et une texture moelleuse.

Il est préférable d'acheter uniquement des baies de goji séchées certifiées biologiques. Une contamination accrue par les pesticides a été constatée dans de nombreux fruits secs importés de manière conventionnelle.

Comment utiliser ces fruits rouges ?

Les baies de goji séchées biologiques ont un goût sucré en raison de leur teneur relativement élevée en sucre. Cependant, selon la variété, des nuances légèrement acidulées et acides peuvent être perçues. Ces fruits sont donc parfaits en en-cas, pour relever le muesli, le porridge, les smoothies ou les pâtisseries, et peuvent également apporter une touche de saveur intéressante dans des plats salés comme les soupes et les pâtes, en association avec de la viande, des substituts de viande comme le tofu, etc., ou même du fromage. Laissez libre cours à votre imagination : si les fruits restent entiers, ils attireront tous les regards dans vos plats.