Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

Voelkel Jus de Choucroute Bio

Jus de légumes Demeter à base de chou blanc reproductible

Le Voelkel Jus de Choucroute Bio séduit par sa saveur fine et relevée ainsi que par sa fabrication naturelle selon les normes Demeter. Ce jus de légumes bio à base de choucroute aromatique est élaboré exclusivement à partir de chou blanc reproductible, fermenté à l’acide lactique et affiné avec une pincée de sel marin. Le résultat : un jus de choucroute végan, faible en calories et naturellement frais – idéal pour une alimentation équilibrée ou une cure de jus.

Voelkel mise délibérément sur des légumes bio issus de semences reproductibles et d’une agriculture écologique. Grâce à une transformation douce dans sa propre maison de jus naturels, les précieux nutriments sont largement préservés. Il en résulte un jus de légumes naturel à base de choucroute bio qui allie parfaitement tradition, qualité et durabilité.

Avantages en un coup d’œil :

  • 100 % jus Demeter de choucroute fermentée à l’acide lactique
  • Élaboré à partir de chou blanc reproductible – pour préserver la biodiversité
  • Pauvre en calories, végan et naturellement riche en nutriments
  • Transformé avec soin dans la maison Voelkel
  • Affiné avec du sel marin pour un goût équilibré
  • Fait partie de la gamme durable Voelkel : jus Demeter au sel marin

Découvrez dès maintenant le Voelkel Jus de Choucroute Bio au goût frais et relevé – disponible sur Kamelur.de®.

Pourquoi acheter Voelkel Jus de Choucroute Bio chez Kamelur ?

Kamelur propose des jus de légumes alliant tradition et qualité. Le Voelkel Jus de Choucroute Bio est fermenté à l’acide lactique, certifié Demeter et élaboré à partir de chou blanc reproductible – végan, faible en calories et naturellement frais. Idéal pour les cures de jus, l’alimentation alcaline et une consommation consciente.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Voelkel Jus de choucroute bio

Ingrédients

Jus de choucroute* 99,4%, sel marin 0,6%

*issu de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 26/6
Matières grasses en g <0,5
dont acides gras saturés en g <0,1
Glucides en g <0,5
dont sucres en g <0,5
Protéines en g 0,6
Sel en g 0,6

Origine

Allemagne - Agriculture UE

Numéro de l’organisme de contrôle

DE-ÖKO-007

Entreprise

Voelkel GmbH, Fährstraße 1, D-29478 Höhbeck

Hersteller "Voelkel"

Völkel – La maison des jus bio avec cœur et responsabilité, depuis le Wendland

🌳 Artisanat & tradition depuis 1919

L’histoire de Völkel commence en 1919 dans le Wendland, lorsque Margret et Karl Völkel pressaient les fruits des vergers traditionnels à l’aide d’un pressoir mobile. Inspirés par l’approche biodynamique de Rudolf Steiner, ils fondent en 1936 la première cidrerie fixe. Aujourd’hui, la quatrième génération dirige cette entreprise familiale située au Höhbeck – ancrée dans la région et portée par des valeurs durables.

Qualité Bio & Demeter

Avec plus de 200 boissons certifiées Bio et Demeter, Völkel est la plus grande maison de jus bio au monde. Qu’il s’agisse de jus de fruits et de légumes, de boissons rafraîchissantes ou de shots fonctionnels, tous les produits sont des jus directs 100 % naturels, sans OGM ni additifs artificiels.

Production durable & moderne

  • Transformation avec électricité verte, énergie solaire & chauffage biomasse
  • Courts trajets grâce aux fruits régionaux ; les fruits exotiques arrivent par bateau, dans une démarche respectueuse du climat
  • Pressage et pasteurisation douce dans la cidrerie interne

🤝 Bien commun & modèle fondation

Depuis 2011, 90 % de l’entreprise appartient à la Fondation Völkel, qui réinvestit ses bénéfices dans des projets écologiques et sociaux. Les 10 % restants soutiennent des initiatives d’intérêt général telles que la préservation des vergers traditionnels, la biodiversité et la sélection de semences reproductibles. Völkel fait partie des pionniers de l’économie du bien commun.

🍏 Large gamme de jus bio

  • Classiques : Jus de carotte fraîche, boisson pour enfants « 7 Nains », jus de pomme direct
  • Rafraîchissants : Limonades BioZisch, kombucha, shots de fruits
  • Zéro déchet : Valorisation des restes de fruits & surplus de légumes

✅ Conclusion

Völkel allie durabilité vécue, agriculture biodynamique et gestion d’entreprise équitable à un goût authentique. Pour les consommateurs engagés, les familles ou la restauration, les jus bio du Wendland incarnent transparence, responsabilité régionale et un véritable engagement pour le bien commun.