Soja bio 500g
Achetez du soja bio chez Kamelur
Délicieux steaks ou sautés de légumes au curry aromatique : le soja offre de multiples possibilités d'utilisation en cuisine. Le soja jaune a une texture ferme et granuleuse. Le soja bio de Kamelur est particulièrement savoureux ; il est particulièrement apprécié comme substitut de viande végétalien ou végétarien.
Pour le préparer, il suffit de le faire tremper toute une nuit, puis de le rincer abondamment. Ensuite, faites-le cuire environ 1h30 à feu doux et salez. Il est particulièrement savoureux dans les ragoûts et les salades.
Conseils de conservation : Le soja bio doit être conservé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles des graines de soja bio
Ingrédients
Graines de soja mûres et séchées issues de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1616/386 |
| Matières grasses en g | 18,3 |
| dont acides gras saturés en g | 2,4 |
| Glucides en g | 6,3 |
| dont sucres en g | 5,7 |
| Protéines en g | 38,2 |
| Sel en g | 0,01 |
Origine
Allemagne - Agriculture UE
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-039