Poudre de vanille bourbon bio Raiponce 15g
Véritable vanille Bourbon - La reine des épices
La véritable vanille Bourbon est considérée comme la plus raffinée de toutes les variétés de vanille ; ce n'est pas sans raison qu'on la surnomme la « Reine des épices ». Son arôme naturel et complexe confère aux plats une profondeur unique et une touche d'exotisme.
La culture de la vanille Bourbon est complexe et exige une grande expérience, de la patience et un savoir-faire artisanal. De la pollinisation de la fleur à la récolte minutieuse et à la fermentation douce, chaque étape est réalisée à la main avec amour. C'est la seule façon pour que l'arôme puisse s'épanouir pleinement dans toute sa complexité unique.
Utilisation polyvalente en cuisine
Que ce soit dans des desserts comme la crème brûlée, les puddings et les pâtisseries, pour rehausser les boissons ou dans des plats salés, la véritable vanille Bourbon apporte une touche d'originalité à tous les plats. Elle est parfaite pour la pâtisserie, la cuisine ou la préparation de sucre vanillé et d'extrait.
Pourquoi la vraie vanille Bourbon ?
La vanille Bourbon biologique Rapunzel est issue d'une culture contrôlée et traitée selon les normes de qualité les plus strictes. Elle développe un arôme intense et pur, sans aucun additif. Le traitement soigneux de la gousse de vanille préserve sa force naturelle et son arôme caractéristique.
Découvrez l'univers extraordinaire de la véritable vanille Bourbon : pour une cuisine raffinée, des moments de plaisir uniques et un arôme naturel de la plus haute qualité.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Poudre de vanille Bourbon
Ingrédients
Vanille Bourbon* – *issue de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
Énergie en kJ/kcal | 1332/317 |
Matières grasses en g | 3,0 |
Glucides en g | 56,0 |
dont sucres en g | 55,0 |
Protéines en g | 3,0 |
Origine
Madagascar – Agriculture non-UE
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-006
Entreprise
RAPUNZEL Naturkost, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau