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Lait de coco biologique BIOASIA

Notre lait de coco bio est un produit polyvalent et délicieux, fabriqué à partir de noix de coco fraîches.

Le lait de coco se caractérise par son goût crémeux et sa douceur naturelle. Il est parfait pour préparer des plats exotiques tels que des currys, des soupes, des smoothies, des desserts et bien plus encore. Grâce à sa consistance onctueuse, il confère à chaque plat une texture agréable et une saveur unique.

Il ne contient aucun additif ni conservateur artificiel et constitue donc une excellente alternative aux produits laitiers conventionnels. Il convient également aux végétaliens et aux personnes intolérantes au lactose.

Son emballage pratique facilite sa manipulation et sa conservation. Le lait de coco se conserve longtemps et peut être utilisé en petites ou grandes quantités selon les besoins. Polyvalent, il apporte une touche exotique à vos plats.

Goûtez notre lait de coco bio et laissez-vous séduire par son goût unique et sa polyvalence. Savourez la fraîcheur naturelle de la noix de coco et enrichissez vos plats avec ce produit de haute qualité.

Comment est fabriqué le lait de coco ?

Le lait de coco bio est fabriqué à partir de la chair de la noix de coco. Le processus comprend généralement les étapes suivantes :

  1. Récolte : Les noix de coco sont récoltées sur les palmiers lorsqu'elles sont mûres.

  2. Couper les noix de coco : La coque extérieure de la noix de coco est retirée pour exposer la chair.

  3. Extraction de la chair : La chair est séparée de la coque dure et coupée en petits morceaux.

  4. Pressage : La chair coupée est pressée dans une presse pour en extraire le lait de coco. La pulpe est mélangée à de l'eau pour une meilleure extraction du lait.

  5. Filtration : Le lait de coco obtenu est filtré pour éliminer tout résidu.

  6. Pasteurisation : Le lait de coco est chauffé pour éliminer les germes et prolonger sa durée de conservation.

  7. Mise en bouteille : Le lait de coco pasteurisé est mis en conserve et scellé.

 

Ingrédients et valeurs nutritionnelles Lait de coco bio, 400ml

Ingrédients

Extrait de noix de coco* (68%), eau, épaississant : farine de graines de guar* (E412*)

*issu de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 711/172
Matières grasses en g 17
dont acides gras saturés en g 16
Glucides en g 3
dont sucres en g 1,5
Protéines en g 1,6
Sel en g 0,03

Origine

Agriculture non-UE

Numéro de contrôle

DE-ÖKO-001

Entreprise

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten - Allemagne

Hersteller "Bioasia"

BioAsia – Produits bio authentiques d’Asie

BioAsia est une marque spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits biologiques de haute qualité provenant d’Asie. Avec un accent sur des ingrédients authentiques et des méthodes de production traditionnelles, BioAsia propose une gamme variée pour la cuisine asiatique ainsi que pour une alimentation moderne et saine.

🌿 Gamme – Diversité pour la cuisine asiatique

  • Sauce soja bio : Goût intense grâce à des fèves de soja et du blé issus de l’agriculture biologique – sans additifs artificiels.
  • Tamari bio : Variante sans gluten de la sauce soja traditionnelle – idéale en cas d’intolérance au gluten.
  • Beurre de cacahuète bio : Fabriqué à partir de 100 % de cacahuètes biologiques grillées – parfait sur du pain, pour les sauces ou les smoothies.
  • Vinaigre de riz bio : Vinaigre doux et harmonieux – idéal pour le riz à sushi, les sauces salade ou les marinades.
  • Huile de coco bio : Polyvalente pour cuire, pâtisser ou pour le soin naturel du corps.
  • Vermicelles de soja bio : Fabriquées à partir d’amidon de pois – sans gluten, légères et parfaites pour les soupes asiatiques, les plats au wok et les salades.

🌱 Durabilité et qualité

Tous les produits BioAsia proviennent de cultures biologiques certifiées et sont fabriqués sans additifs ni conservateurs artificiels. La marque se distingue par sa transparence, sa qualité et son authenticité – pour une expérience culinaire saine avec une touche asiatique.

✅ Conclusion

BioAsia est le choix idéal pour ceux qui recherchent des ingrédients asiatiques authentiques en qualité biologique. Grâce à une gamme variée et un engagement clair en faveur de la durabilité et de la naturalité, la marque offre tout ce qu’il faut pour préparer des plats asiatiques classiques – naturellement, délicieusement et de manière responsable.