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Graines de pavot blanc bio de Kamelur® – Un plaisir tout en douceur pour des recettes créatives

Les graines de pavot blanc bio séduisent par leur délicat arôme de noisette et leurs multiples utilisations en cuisine. Que ce soit pour des pâtisseries traditionnelles ou des créations modernes, les graines de pavot blanches apportent une touche de saveur particulière. Ces petites graines claires sont idéales pour la pâtisserie, la cuisine ou comme ingrédient dans des plats salés.

Des graines de pavot fines pour des plats sucrés et salés

Les graines de pavot blanches peuvent être facilement grillées, moulues ou utilisées entières. Cuites au four, elles déploient particulièrement leur arôme dans les garnitures de gâteaux, de strudels ou de pâtisseries levées. Dans les plats salés, elles rehaussent les sauces, les dips ou les plats de légumes avec une douce saveur de noisette. Les graines de pavot blanc sont également un ingrédient populaire dans les recettes végétaliennes créatives.

Idée recette : Tartinade de noix de cajou aux graines de pavot blanc

Ingrédients :
3 cuillères à soupe de graines de pavot blanc bio Kamelur®
100 g de noix de cajou (trempées une nuit)
100 ml d’eau ou de lait végétal
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de sirop d’érable

Préparation :
Faites griller brièvement les graines de pavot blanc à sec dans une poêle. Mixez-les ensuite avec les noix de cajou trempées, le liquide, le jus de citron et le sirop d’érable au blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Cette pâte à tartiner est idéale avec du pain frais ou comme trempette pour des bâtonnets de légumes.

Pourquoi acheter des graines de pavot blanc bio Kamelur® ?

Les graines de pavot blanc bio Kamelur® sont particulièrement adaptées à ceux qui aiment tester de nouvelles recettes et apprécient la polyvalence des ingrédients. En garniture, en nappage ou finement moulues, les graines de pavot blanc apportent variété et créativité à chaque cuisine.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles – Pavot blanc biologique

Ingrédients

Pavot blanc issu de l’agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie en kJ/kcal 2230/533
Matières grasses en g 42,2
dont acides gras saturés en g 4,9
Glucides en g 4,2
dont sucres en g 0,1
Protéines en g 23,8
Sel en g 0,03

Origine

Turquie – Agriculture hors UE

Numéro de contrôle biologique

DE-ÖKO-039