Gaufres et crêpes bio Bauckhof sans gluten 6 x 200 g
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Gaufres et crêpes Bio
Ingrédients
Farine de riz* 68 %, farine complète de riz* 20 %, amidon de tapioca*, levure chimique (agents levant : bicarbonate de sodium, acidifiant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), sel marin
* issu de l’agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1526/360 |
| Matières grasses en g | 1,1 |
| dont acides gras saturés en g | 0,4 |
| Glucides en g | 79 |
| dont sucres en g | 0,1 |
| Protéines en g | 7,1 |
| Sel en g | 0,65 |
Origine
Agriculture UE
Numéro de contrôle biologique
DE-ÖKO-007
Entreprise
BauckOnline GmbH, Duhenwitz 4, 29571 Rosche
ferme Bauck / moulin Bauck – Naturel. Biodynamique. Délicieux.
Bauck – également connu sous le nom de moulin Bauck – est une entreprise familiale traditionnelle du nord de l’Allemagne avec une longue histoire dans l’agriculture biodynamique. Dès 1932, Eduard Bauck a converti sa ferme au label Demeter. Aujourd’hui, l’entreprise poursuit cette philosophie dans des moulins modernes – avec un engagement écologique continu.
🌱 Bio et Demeter pour chaque jour
Sous la devise « Bio. Par amour pour l’avenir. » Bauck propose plus de 140 produits bio et Demeter – farines, müeslis, porridges, préparations de pâtisserie, mélanges pour burgers, pizzas et falafels. Beaucoup sont sans gluten, sans blé et vegans grâce à un moulin sans gluten dédié, des lignes de mélange séparées et un laboratoire interne.
🔧 Production innovante et écologique
Depuis 2020, Bauck utilise l’un des moulins bio les plus modernes d’Europe. Installations photovoltaïques, chauffage urbain et biogaz permettent une production économe en énergie. Depuis 2018, Bauck est neutre en carbone.
🤝 Régionalité & partenariats équitables
Bauck collabore étroitement avec des agriculteurs biodynamiques de la région. Ces partenariats équitables garantissent des prix stables et soutiennent l’agriculture durable – sans spéculation.
🥣 Plaisir & quotidien – simple, savoureux & bio
Les produits Bauck allient recettes gourmandes et préparation facile. Müesli d’avoine, mélanges pour burgers ou farines complètes – Bauck propose le produit bio idéal pour chaque jour.