Culinaris – Semences pour l’alimentation – diversité écologique depuis la pépinière

🌱 Initiative de semences écologiques

Culinaris a été fondé en 2011 pour proposer des semences biologiques reproductibles aux jardins familiaux, balcons et potagers d’autoproduction. L’équipe travaillant en biodynamie autour du Dr Bernd Horneburg à Rosdorf près de Göttingen réalise pour chaque variété un propre travail de sélection et de conservation.

📦 Diversité des variétés & boîtes de semences

La gamme comprend des semences de légumes, d’herbes aromatiques et de fleurs, avec un accent particulier sur les tomates de plein air, des variétés robustes de poivrons, piments et aubergines ainsi que de rares variétés anciennes et nouvelles. Particulièrement appréciées : les boîtes de semences soigneusement composées, par exemple pour les balcons, les légumes d’hiver ou des plaisirs exotiques comme le poivron Djagila, la bourrache ou les tomates naines d’extérieur.

🔓 Semences open source & certification bio

Une caractéristique importante de Culinaris est la licence de semences open source : des variétés comme « Sunviva » peuvent être librement utilisées, développées et partagées. De nombreuses variétés sont en outre certifiées bio ou Demeter.

🌿 Focus low-input

Les plantes sont conçues pour une culture nécessitant peu d’entretien, demandent peu d’engrais ou d’irrigation et restent vigoureuses, saines et productives même dans des conditions difficiles.

👩‍🌾 Pour qui Culinaris est-il idéal ?

• Jardiniers amateurs et habitants de balcons disposant de peu de temps
• Autoproducers et vente directe
• Personnes intéressées par l’écologie qui apprécient les variétés reproductibles
• Fans de tomates de plein air et de raretés potagères

🗣️ Avis de la communauté

« J’aime beaucoup Culinaris, un très beau travail et de bonnes variétés. Les boîtes pour balcon pourraient être une bonne idée, non ? »

« Des semences adaptées à la région, comme par exemple les tomates de plein air de Culinaris, je trouve ça génial. »

✅ Conclusion

Culinaris est une initiative de semences moderne et engagée qui repense l’approvisionnement en semences écologiques. Avec des semences reproductibles, open source, certifiées bio ou Demeter – et un focus sur l’aptitude au low-input – la marque est le premier choix pour les jardiniers soucieux de durabilité. Qu’il s’agisse de coffrets de semences ou de variétés individuelles : Culinaris séduit par sa régionalité, sa qualité et son orientation vers l’avenir.