Acheter des graines de tournesol bio décortiquées chez Kamelur 

Lorsque vous commandez des graines de tournesol bio en ligne chez Kamelur, vous recevez de la marchandise en provenance de Moldavie. Les graines de tournesol décortiquées proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et sont séchées en douceur. Vous obtenez des graines ovales et allongées de couleur blanc-gris. Elles ne contiennent aucun additif et sont végétaliennes. Leur goût est doux et noisette.

Quelle est la particularité des graines de tournesol bio de Kamelur ?

Avec leurs grandes fleurs en corbeille d'un jaune joyeux, les tournesols sont pour beaucoup l'incarnation de l'été. Et lorsqu'ils sont fanés, les oiseaux du jardin se régalent encore de leurs graines. Mais les graines de tournesol ont également beaucoup à offrir à l'homme. Avec leur goût doux de noix, elles peuvent offrir une alternative aux noix dans de nombreuses recettes pour les personnes allergiques aux noix.

Idées de recettes avec des graines de tournesol

Les graines de tournesol sont un classique du pain aux céréales ou des petits pains aux céréales. Mais les graines de tournesol peuvent faire bien plus : 

Vous pouvez obtenir un délicieux crunchy muesli en mélangeant des flocons d'avoine, des graines de tournesol et, selon vos goûts, des amandes ou des noisettes hachées, de la noix de coco râpée, des fruits secs coupés en petits morceaux et/ou du sucre, du miel ou du sirop d'érable sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et en faisant cuire le tout pendant vingt minutes à environ 150 degrés.

Pour obtenir de délicieux macarons, il suffit d'ajouter à un blanc d'œuf battu 100 g de sucre et de la cannelle à volonté, puis de verser en pluie 250 g de graines de tournesol. Cuire à 150 degrés pendant vingt minutes, selon le four.

Si l'on fait griller les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse pendant quelques instants, jusqu'à ce qu'elles dégagent un parfum, on obtient un nappage délicat pour les pâtes à tartiner ou les salades. Si l'on ajoute de la sauce soja lors du processus de grillage, on obtient un grignotage savoureux pour les soirées télé.

Les graines de tournesol grillées et réduites en purée avec un peu d'eau constituent la base de diverses pâtes à tartiner végétaliennes. Pour ce faire, mixez à nouveau la masse selon vos goûts avec des dés d'oignons sautés, de la tomate séchée et trempée et de l'origan, des herbes et de l'ail hachés menu ou un peu de curry en poudre, jusqu'à ce que la masse devienne crémeuse.